כיריים אינדוקציה

כיריים אינדוקציה חד פאזי או תלת פאזי?

אחד הפרמטרים החשובים ביותר בבחירת כיריים אינדוקציה הוא תשתית החשמל הקיימת במטבח.

כיריים אינדוקציה הן מוצר בעל הספק גבוה, ולכן לפני הרכישה צריך לבדוק כיצד הדגם הספציפי מיועד להתחבר ומהי התשתית הנדרשת להפעלתו.

כיריים אינדוקציה חד פאזי

כיריים אינדוקציה חד פאזי יכולות להתאים לבתים שבהם אין תשתית תלת פאזית זמינה באזור הכיריים.

עם זאת, לא כל דגם חד פאזי מתחבר בהכרח לשקע ביתי רגיל. קיימים דגמים שדורשים קו חשמל ייעודי ואמפר גבוה יותר, ולכן חשוב לבדוק את דרישות היצרן ולא להסתמך רק על ההגדרה "חד פאזי".

בחלק מהדגמים קיימת גם מערכת לניהול הספק, שמגבילה את צריכת החשמל הכוללת כאשר מספר אזורי בישול פועלים במקביל.

כיריים אינדוקציה תלת פאזי

כיריים אינדוקציה תלת פאזי מאפשרות בדרך כלל לנצל הספק גבוה יותר ולהפעיל מספר מוקדי בישול בעוצמה גבוהה במקביל.

אפשרות זו יכולה להתאים במיוחד למשפחות שמבשלות הרבה או למי שרוצה להשתמש במספר סירים ומחבתות בו זמנית.

לפני ההזמנה יש לוודא שהתשתית מתאימה לדרישות הדגם באמצעות איש מקצוע מוסמך.

מידות של כיריים אינדוקציה

כיריים אינדוקציה זמינות במגוון רחב של מידות.

המידה החיצונית אינה הנתון היחיד שחשוב לבדוק. לכל דגם יש גם מידות חיתוך בשיש, עומק התקנה ודרישות מרווח ואוורור.

לכן, לפני החלפת כיריים קיימות או תכנון מטבח חדש, יש לבדוק את שרטוט ההתקנה של הדגם הספציפי.

כיריים אינדוקציה 60 ס"מ

כיריים אינדוקציה 60 ס"מ הן מהמידות הנפוצות ביותר ומתאימות למטבחים שבהם קיימת נישה סטנדרטית יחסית.

בדגמים אלה ניתן למצוא בדרך כלל מספר מוקדי בישול, כאשר בחלקם קיימים אזורים גמישים המאפשרים לחבר שני מוקדים למשטח בישול גדול יותר.

כיריים אינדוקציה 70 ס"מ

כיריים ברוחב של סביב 70 ס"מ מעניקות שטח עבודה גדול יותר מבלי לעבור בהכרח למשטח רחב במיוחד.

הן יכולות להתאים למי שמבשל עם מספר כלים במקביל ורוצה מרווח גדול יותר בין הסירים והמחבתות.

כיריים אינדוקציה 80 ס"מ

כיריים אינדוקציה 80 ס"מ מתאימות למטבחים רחבים ולמי שמבשל בתדירות גבוהה.

הרוחב הנוסף מאפשר בדרך כלל פריסה נוחה יותר של אזורי הבישול ולעיתים גם מספר גדול יותר של מוקדים או אזורי Flex.

לפני הבחירה חשוב לבדוק גם את רוחב החיתוך בשיש ולא להניח שכיריים חיצוניות ברוחב 80 ס"מ דורשות בהכרח חיתוך באותו רוחב.

כיריים אינדוקציה 90 ס"מ

כיריים אינדוקציה 90 ס"מ מיועדות למטבחים גדולים ולמי שמעוניין בשטח בישול רחב במיוחד.

ניתן למצוא בדגמים אלה מספר רב של מוקדים, אזורי בישול גמישים ופונקציות מתקדמות. בשל ההספק הגבוה האפשרי, יש לשים לב במיוחד לדרישות החשמל של כל דגם.

כמה מוקדי בישול צריך?

כיריים אינדוקציה מגיעות עם מספר משתנה של אזורי בישול.

למשק בית שמבשל מספר מנות במקביל, ארבעה מוקדים הם פתרון נפוץ. מי שמבשל בכמויות גדולות או משתמש במספר סירים ומחבתות בו זמנית יכול להעדיף כיריים עם חמישה מוקדים או אזורי בישול גמישים.

קיימות גם כיריים אינדוקציה עם שני מוקדים, המתאימות למטבחים קטנים, יחידות דיור או כשילוב עם סוג נוסף של כיריים.

מה זה Flex Zone או אזור בישול גמיש?

באזורים גמישים הכיריים מאפשרות להשתמש בשטח גדול יותר במקום להיות מוגבלים למוקד עגול אחד.

הפתרון יכול להיות שימושי עבור מחבתות גדולות, סירים רחבים, פלנצ''ות או כלי בישול ארוכים.

שמות הטכנולוגיות משתנים בין היצרנים, ולכן מומלץ לבדוק כמה אזורים ניתן לחבר ומהן המידות הנתמכות בכל דגם.

כיריים אינדוקציה Bosch

Bosch מציעה מגוון כיריים אינדוקציה במידות וברמות אבזור שונות, כולל דגמים חד פאזיים ותלת פאזיים.

כאשר משווים בין דגמי Bosch כדאי לבדוק את רוחב הכיריים, מספר אזורי הבישול, אפשרויות חיבור אזורים, הספק החשמל וממשק השליטה.

בקטגוריה תוכלו למצוא דגמי Bosch ולהשוות ביניהם לפי המפרט והמחיר.

כיריים אינדוקציה Siemens

גם Siemens מציעה מגוון רחב של כיריים אינדוקציה, החל מדגמים סטנדרטיים ועד כיריים רחבות עם אזורי בישול גמישים ופונקציות מתקדמות.

כדאי להשוות בין הסדרות לפי מידות, חיבור החשמל, מספר המוקדים, סוג הפיקוד והפונקציות הזמינות בכל דגם.

כיריים אינדוקציה לבנות או שחורות?

רוב כיריים האינדוקציה מגיעות בגימור זכוכית שחורה, אך קיימים גם דגמים בגוון לבן או בגימורים אחרים.

מבחינת הבישול, הצבע אינו הגורם המרכזי לבחירה, ולכן מומלץ להתמקד קודם בהתאמה למידות, לתשתית החשמל ולצרכים ורק לאחר מכן לבחור את הגימור המתאים לעיצוב המטבח.

אילו סירים מתאימים לכיריים אינדוקציה?

כיריים אינדוקציה דורשות כלי בישול בעלי בסיס שמתאים לשדה המגנטי.

דרך פשוטה לבדיקה ראשונית היא להצמיד מגנט לתחתית הסיר או המחבת. אם הוא נצמד היטב, קיימת סבירות גבוהה שהכלי מתאים לאינדוקציה.

עם זאת, מומלץ לבדוק גם את סימון היצרן ואת הוראות השימוש של כלי הבישול.

אילו פונקציות כדאי לבדוק?

כאשר משווים בין כיריים אינדוקציה כדאי לבדוק לא רק את מספר המוקדים אלא גם את הפונקציות שמקלות על השימוש.

בין האפשרויות הנפוצות ניתן למצוא:

• Booster לחימום מהיר
• זיהוי כלי בישול
• טיימר לכל אזור
• נעילת ילדים
• כיבוי בטיחות
• אזורי Flex
• שמירת חום
• שליטה בעוצמה באמצעות Slider
• חיבור לאפליקציה בדגמים מסוימים

אין צורך לשלם עבור כל פונקציה אפשרית. עדיף לבחור בדגם שבו התכונות מתאימות לאופן שבו אתם באמת מבשלים.

כיריים אינדוקציה עם קולט אדים

קיימים גם דגמים המשלבים כיריים אינדוקציה עם מערכת שאיבה מובנית בתוך משטח הבישול.

פתרון כזה יכול להתאים לאי במטבח או למקומות שבהם לא מעוניינים להתקין קולט אדים עליון.

במקרה כזה חשוב לבדוק בנוסף למפרט הכיריים גם את עוצמת השאיבה, רמת הרעש, סוג הסינון, דרישות ההתקנה והשטח הנדרש בארון שמתחת לכיריים.

איך לבחור כיריים אינדוקציה?

לפני הרכישה מומלץ לבדוק:

• חד פאזי או תלת פאזי
• ההספק המרבי
• המידה החיצונית
• מידות החיתוך בשיש
• מספר מוקדי הבישול
• אזורי Flex
• סוג ממשק השליטה
• Booster
• פונקציות בטיחות
• צבע וגימור
• תנאי האחריות
• זהות היבואן

אם אתם עדיין מתלבטים בין מספר דגמים ורוצים לדעת אילו מהם בולטים בכל רמת מחיר, תוכלו לעבור למדריך כיריים אינדוקציה מומלצות של החשמל לצרכן, הכולל השוואה בין דגמים, יתרונות וחסרונות.