כיריים אינדוקציה מומלצות - מדריך מקיף לבחירה ודגמים מובילים

מהי כירת אינדוקציה וכיצד היא פועלת?

כיריים אינדוקציה הן כירות חשמליות מתקדמות המבשלות באמצעות שדה מגנטי במקום להבה או גוף חימום רגיל. מתחת למשטח הזכוכית הקרמית בכיריים נמצאים סלילי נחושת היוצרים שדות מגנטיים בתדר גבוה. כאשר מניחים סיר או מחבת מתכת מתאימים על המשטח, השדה המגנטי יוצר זרמי חום ישירות בכלי הבישול - ללא חימום משמעותי של הזכוכית סביב. ברגע שמסירים את הכלי, התהליך נפסק והמשטח מתקרר יחסית במהירות. כך מתקבל חימום מהיר ומיידי של התכולה בסיר, עם מעט מאוד איבוד אנרגיה לחום סביבתי.

איך זה נראה בפועל? משטח כיריים אינדוקציה שטוח עשוי זכוכית קרמית קשיחה. אין מבערים גלויים או סורגים - רק סימונים עגולים למיקום הסירים. בעת ההפעלה, הכירה מזהה את נוכחות הכלי ומתתחיל לחמם אותו. לרוב ישנם לחצני מגע דיגיטליים לשליטה ברמת החום, ולעיתים תצוגה נפרדת לכל אזור. כשהסיר מורם, הכירה מפסיקה את החימום אוטומטית מטעמי בטיחות וחיסכון. בנוסף, כיוון שהחום נוצר בכלי עצמו ולא במשטח, הכיריים נשארות פושרות בלבד במגע יד - מה שמפחית מאוד את סכנת הכוויות במטבח.

יתרונות בהשוואה לגז ולכיריים קרמיות: לטכנולוגיית האינדוקציה מספר יתרונות בולטים על פני השיטות המסורתיות:

• חימום מהיר ומדויק: אינדוקציה יכולה להרתיח מים ולטגן במהירות גבוהה יותר מכירת גז, ובטח מהר יותר מגופי חימום חשמליים. התגובה לשינויי טמפרטורה מיידית, בדומה לגז ואף מדויקת ממנו. ניתן להגיע לרתיחה מהירה בעזרת פונקציות Boost במודלים רבים, ולקבל שליטה עדינה על בעבוע ובישול איטי.
  
  

• יעילות אנרגטית: כירת אינדוקציה מנצלת את רוב האנרגיה לחימום הסיר עצמו, עם איבוד מינימלי. בהשוואה לכיריים קרמיות חשמליות, אינדוקציה חסכונית משמעותית בחשמל משום שהחימום ישיר ומהיר יותר. גם לעומת גז יש יתרון - אין אובדן חום לסביבה דרך להבה.
  
  

• בטיחות גבוהה: כיוון שהמשטח עצמו לא מתחמם מאוד (רק מתחמם מעט מחום הסיר המונח עליו), הסיכון לכוויות נמוך יותר. בנוסף, אין אש גלויה ואין גז שעלול לדלוף. רוב הכיריים מצוידות גם בחיישני ניתוק אוטומטי - לא יפעילו חימום ללא סיר מתאים, ויכבו אם הסיר הוסר. משפחות עם ילדים מדווחות על תחושת ביטחון מוגברת בעת שימוש באינדוקציה בהשוואה לגז.
  
  

• נוחות וניקיון: משטח הזכוכית החלק קל לניקוי - פשוט מנגבים עם מטלית לחה, ללא צורך בפירוק ראשי גז או ניקוי רשתות. מאחר והמשטח אינו לוהט, שאריות אוכל שנשפכות כמעט ואינן נשרפות או נדבקות. בנוסף, הכיריים עצמן בעלות עיצוב מודרני, שטוח ויוקרתי שמשתלב נהדר בכל מטבח. אין חלקים בולטים - קל יותר לשמור על מראה נקי ואחיד.
  
  

חסרונות אפשריים: לצד היתרונות, חשוב לציין שני שיקולים: ראשית, כלי הבישול - יש להשתמש בסירים ומחבתות בעלי תחתית מגנטית (ברזל/פלדה) המתאימים לאינדוקציה. כלי אלומיניום, נחושת או זכוכית לא יעבדו אלא אם יש להם בסיס מתכתי מתאים. ניתן לבדוק התאמה עם מגנט פשוט: אם הוא נצמד לתחתית הסיר - הוא יעבוד על אינדוקציה. שנית, עלות ראשונית - כיריים אינדוקציה עדיין יקרות מעט יותר מדגמי גז או חשמל פשוטים, במיוחד הדגמים המתקדמים. עם זאת, המחירים ירדו בשנים האחרונות והתפעול החסכוני עשוי לחסוך כסף לאורך זמן. נושא נוסף הוא תשתית החשמל - על כך נרחיב מיד - שכן חלק מהדגמים דורשים שקע כוח תואם (25 אמפר או תלת-פאזי).

בסיכומו של דבר, יותר ויותר משקי בית בישראל עוברים לכיריים אינדוקציה בזכות השילוב של בישול מהיר, חכם ובטוח יותר. כעת, לאחר שהבנו מהי אינדוקציה ולמה היא כה יעילה, נעבור למדריך הפרקטי: איך בוחרים כיריים אינדוקציה שיתאימו בדיוק לצרכים ולתקציב שלכם?

מדריך לבחירת כיריים אינדוקציה

בחירה מושכלת של כירת אינדוקציה צריכה לקחת בחשבון מספר פרמטרים מרכזיים. להלן הדגשים החשובים בבחירת כיריים אינדוקציה לבית:

1. מספר אזורי בישול (להבות): כמות ה"ראשים" או המוקדים בכיריים. הדגמים הנפוצים מגיעים עם 4 אזורי בישול (בדומה לכירת גז סטנדרטית), המתאימים לרוב המשפחות. עם זאת, ישנם דגמים קומפקטיים עם 2-3 אזורים - שימושיים למטבחים קטנים, זוגות או שוכרים - וכן דגמים רחבים עם 5 ואף 6 אזורי בישול למשפחות גדולות או לבשלנים רציניים. העריכו כמה סירים במקביל אתם מבשלים בדרך כלל ובחרו בהתאם. זכרו גם שכיריים רחבות (70-90 ס"מ) תופסות יותר מקום משיש ודורשות פתח התקנה גדול יותר.
   
   

2. הספק וחימום: בדקו את ההספק החשמלי הכולל של הכיריים (נמדד בוואט או קילוואט). הספק גבוה יותר פירושו יכולת חימום מהירה יותר - אך גם צריכת חשמל רגעית גבוהה יותר. כיריים סטנדרטיות של 60 ס"מ לרוב נעות סביב 6,000-7,400W סה"כ עבור כל הלהבות יחד. בדקו גם את הספק הלהבה הגדולה ביותר - לדוגמה 2,800W בלהבה גדולה עם Booster יכול להביא לרתיחה מהירה. אם אתם נוהגים לצרוב או להקפיץ בחום גבוה, חפשו דגם עם הספקי מוקדים גבוהים ומצב Boost. לעומת זאת, בבישול עדין צריכת ההספק המרבית פחות קריטית. שימו לב: בדגמי חד-פאזי (ראו סעיף 6) ייתכן הגבלה של ההספק הכולל לכ-3,500W בלבד, כדי להתאים לחשמל הביתי - מה שעלול להגביל שימוש מקביל בכל הלהבות בעוצמה מלאה.
   
   

3. סוג הפיקוד והשליטה: ברוב כיריים האינדוקציה היום השליטה היא באמצעות לחצני מגע (טאץ') על המשטח, עם תצוגת LED לרמות החום. יש פאנל נפרד לכל מוקד או פאנל מרכזי שבאמצעותו בוחרים אזור ואז עוצמה. בדגמים משוכללים יותר תמצאו Slider - פס החלקה עם רמות עוצמה, המאפשר שינוי מהיר מאוד של דרגת החום. חשוב לוודא שהפיקוד נוח לכם - כפתורי מגע גדולים וברורים, תגובה מהירה ללחיצה, ולעיתים צליל חיווי. ישנם גם דגמים מעטים עם כפתורים פיזיים או חוגות בצד (נדיר יותר באינדוקציה מודרנית), למי שמעדיף תחושת שליטה ידנית.
   
   

4. בטיחות ומנגנוני הגנה: נושא הבטיחות הוא יתרון של אינדוקציה, אך עדיין כדאי לבדוק את הפיצ'רים: נעילת ילדים (Child Lock) למניעת הפעלה או שינוי לא רצוי - חובה כמעט בכל בית עם קטנטנים. חיישן זיהוי סיר - כירת אינדוקציה טובה לא תחמם ללא כלי מתאים, ותכבה אוטומטית אם הסיר יורד מהמשטח. הגנת חום יתר - מפסיקה את הכירה אם הטמפרטורה של רכיביה הפנימיים עולה מדי. כמו כן, לרוב יש נוריות חיווי חום שיורי לכל מוקד (בדרך כלל מציגות "H" כשהמשטח עדיין חם ממגע הסיר לאחר כיבוי). פן בטיחותי נוסף הוא כיבוי אוטומטי לאחר זמן ממושך ללא שינוי בעוצמה - מנגנון למניעת שכחת כיריים דולקות. בהקשר הבריאותי, אגב, אינדוקציה נחשבת בטוחה לחלוטין לשימוש - הקרינה המגנטית פוחתת במהירות עם המרחק ולא מהווה סכנה.
   
   

5. ניקוי ותחזוקה: אחד היתרונות הנפלאים הוא הקלות בניקיון. ודאו שמשטח הזכוכית הוא איכותי ועמיד (לרוב מתוצרת Schott הגרמנית) - דבר המבטיח עמידות לשריטות וחום. משטח חלק ללא כפתורים בולטים מקל על הניגוב. מומלץ דגם עם פינות מעט משופעות או מסגרת נירוסטה נמוכה מסביב, כדי להכיל נוזלים שנשפכים. ניקוי יומיומי פשוט נעשה עם מטלית לחה וחומר ניקוי ייעודי לזכוכית (או אפילו מים וסבון כלים) - אין להשתמש בצמר פלדה או חומר שורט. אם משהו נשרף קלות, מגרד זכוכית יעודי יכול לסייע. חלק מהדגמים כוללים פונקציית נעילת ניקוי - השבתה קצרת זמן של הכירה כדי שתוכלו לנקות טיפות בלי ללחוץ על הכפתורים בטעות.
   
   

6. חיבור חשמלי ותשתית: זהו שיקול חשוב מאוד שלא כולם מודעים אליו. כיריים אינדוקציה הן צרכן חשמל חזק, ובארץ קיימים דגמים בשתי תצורות עיקריות: חד-פאזי (230V רגיל) ותלת-פאזי. דגם תלת-פאזי ידרוש חיבור ללוח תלת-פאזי ביתי (3x16A או 3x25A למשל) כדי לנצל את מלוא ההספק (למעלה מ-7 קילוואט). דגמים חד-פאזיים מוגבלים לכ-16 אמפר (כ-3.5-3.7 קילוואט) במרביתם. היתרון בכיריים חד-פאזיות הוא שניתן להתקין אותן בכל בית ללא שינוי תשתית - נדרש שקע כוח רגיל (שקע סיקון תלת-קטבי). אך החיסרון הוא הגבלת עוצמה: לא תוכלו להפעיל את כל הלהבות על העוצמה המקסימלית בו-זמנית, והכירה תנהל את העומס אוטומטית (למשל, תפחית כוח למוקד אחד כשמוקד אחר על חום גבוה). אם יש לכם תלת-פאזי בבית - מומלץ לבחור בדגם תלת-פאזי לניצול מלא. אם אתם גרים בדירה שכורה ללא אפשרות לשדרג חשמל, שקלו דגם חד-פאזי או אפילו כירת אינדוקציה ניידת (כירה בודדת או כפולה המחברת לשקע). תמיד הזמינו חשמלאי מוסמך לחיבור כיריים חדשות - לבדיקת השקע, המאמ"ת המתאים בלוח, וחיבור הכבל לכירה לפי הדרישות.
   
   

7. פונקציות חכמות ותכונות נוספות: יצרנים שונים מציעים שלל פונקציות ההופכות את הבישול לקל ומדויק יותר. כמה שכדאי לשים לב אליהן: אזורי בישול גמישים (Flex Zone) - אפשרות לאחד שני מוקדים סמוכים למוקד חימום אחד גדול, למשל עבור סיר פיילה או פלטת גריל גדולה. פונקציית טיימר לכיבוי - ניתן להגדיר טיימר לכל אזור שיכבה את המוקד בתום הזמן (מעולה לבישול פסטה או אורז). חלק מהדגמים אף יאפשרו השהיית בישול (Pause) וטכניקות אוטומטיות כמו שמירה על חום קבוע או המסה. עוד פיצ'רים שימושיים: זיהוי גודל הכלי והתאמת שטח החימום לגודל הסיר, Stop&Go (להורדת כל המוקדים למינימום זמנית בהקשה אחת), וחיבורי Wi-Fi או Bluetooth (בדגמי פרימיום) לשליטה מהאפליקציה והתממשקות לבית החכם. מיותר לומר - ככל שיש יותר פונקציות, לרוב המחיר עולה. חשבו אילו פיצ'רים באמת ישרתו אתכם ביום-יום.
   
   

8. מותג, אחריות ושירות: בתחום האינדוקציה פועלים מותגים בינלאומיים מוכרים - Bosch, Siemens, Electrolux, AEG, Miele, Samsung ואחרים, לצד מותגים מקומיים/זולים יותר כמו Sauter, Normande, Hyundai, Midea, Fujicom ועוד. יצרן אמין ומוכר לרוב יתבטא באיכות בנייה טובה יותר, זמינות חלקי חילוף ושירות לאורך זמן. בדקו את תנאי האחריות - בישראל מקובל שנה אחריות מלאה מטעם היבואן הרשמי, ולעיתים ניתן להרחיב בתשלום. חלק מהמותגים מעניקים 2-5 שנות אחריות על משטח הזכוכית או הרכיבים האלקטרוניים - נתון שעשוי להעיד על איכות. כיוון שכיריים אינדוקציה הן מכשיר אלקטרוני מורכב, אל תתפשרו על שירות זמין ואמין. כדאי לקרוא ביקורות משתמשים על דגמים ספציפיים בנושאי אמינות, רעש פעולה (יש מאוורר קירור פנימי בכיריים - הוא שומע חרישי בעת עבודה), ונוחות שימוש לאורך זמן.
   
   

טיפים לבחירה לפי צרכים שונים

• משפחה עם ילדים: מומלץ לבחור כיריים אינדוקציה ארבעה מוקדים סטנדרטיים בגודל ~60 ס"מ, כדי לאפשר בישול של מספר סירים בו-זמנית. שימו דגש על בטיחות - נעילת ילדים, חיישני ניתוק אוטומטי, ופינות לא חדות. פונקציית טיימר לכיבוי יכולה לעזור למנוע אוכל שנשרף כשמוסחים בטיפול בילדים. משפחות שבשלניות מאוד עשויות לשקול כיריים 5 מוקדים (70-80 ס"מ) אם יש מקום - כדי שיהיה מרווח לכל הסירים.
  
  

• שוכרי דירות: במצב של מגורים זמניים או בדירה שאינה בבעלותכם, אולי לא תוכלו (או לא כדאי) לשנות תשתית חשמל לתלת-פאזי. במקרה כזה שקלו דגם חד-פאזי איכותי, 2-4 מוקדים בהתאם לצורך, שתוכלו פשוט לחבר לחשמל הקיים. יש אפילו כיריים אינדוקציה משולבות תקע רגיל (16 אמפר) - פתרון נוח לשוכר. בנוסף, יתכן שלא תרצו השקעה גדולה מדי - לכן דגמי Value של מותגים כמו מידאה, סאוטר, האייר וכדומה יכולים להספיק. אפשרות אחרת היא כירת אינדוקציה ניידת - מכשיר שולחני עם מוקד אחד או שניים - זול מאוד (כמה מאות שקלים) וניתן לקחת אותו כשתעברו דירה. הוא לא ישתווה בכוחו לכירה בנויה טובה, אבל יכול להתאים לבישול קל.
  
  

• בשלנים כבדים וחובבי גסטרונומיה: אם אתם מבלים שעות במטבח, אוהבים לנסות מתכונים מתקדמים ומבשלים לאירועים גדולים - לכו על הטופ שבתקציבכם. מומלץ כיריים 5 אזורים או 4 אזורים רחבות (80-90 ס"מ) כך שתוכלו להשתמש בסירים גדולים בלי צפיפות. חפשו דגם עם אזורי Flex גדולים בשביל פלנצ’ה או סיר צלי גדול במיוחד. פונקציות כמו שמירת חום, רתיחה אוטומטית (Auto boil) והפסקה יעזרו בבישול מורכב. בדקו שיש מספיק רמות עוצמה (לפחות 9, ועד 15-17 ברוב הדגמים הטובים) לשליטה מדויקת. וכמובן, העדיפו מותג פרימיום עם אמינות גבוהה - זה כלי עבודה מרכזי אצלכם. יתכן שאף תשקלו כיריים עם חיבור לאפליקציה לקבלת התראות (נוח כשמנהלים כמה סירים במקביל). כמו כן, ודאו שהתשתית החשמלית תומכת - סביר שתזדקקו לחיבור תלת-פאזי כדי לנצל מפלצות בישול שכאלה.
  
  

• חלל מטבח קטן או שימוש מועט: אם המטבח שלכם קטנטן, או שאתם כמעט ולא מבשלים (רק מיני תבשילים קלים, חימום וכדומה) - כנראה אין צורך בכיריים גדולות ויקרות. תוכלו להסתפק בכיריים Domino צרות ברוחב ~30 ס"מ עם 2 מוקדי אינדוקציה. הן תופסות חצי מקום בלבד משיש סטנדרטי. גם חלק מהכיריים הסטנדרטיות 60 ס"מ מגיעות עם 3 מוקדים בלבד - אפשרות לחסוך קצת במחיר ובצריכת החשמל, מבלי לתפוס יותר מקום. דגם כזה מתאים לרווקים/ות או זוג שמבשל מעט ורוצה את נוחות האינדוקציה בתקציב מינימלי. כמובן, גם כאן הקפידו על מותג אמין ככל האפשר.
  
  

ועכשיו - לאחר שהבנו את שיקולי הבחירה - נעבור להמלצות קונקרטיות על דגמים מומלצים של כיריים אינדוקציה. חילקנו את ההמלצות לשלוש רמות תקציב, כדי שכל אחד ואחת יוכלו למצוא אופציה מתאימה לכיס ולצרכים.

דגמים מומלצים לפי תקציב

להלן מספר המלצות לדגמי כיריים אינדוקציה בולטים בשוק, שחולקו לפי רמות מחירים. עבור כל דגם נציין את המפרט העיקרי, יתרונותיו הבולטים, חיסרון אפשרי וקישור ישיר לעמוד המוצר לרכישה באתר החשמל לצרכן. (המחירים המשוערים מתעדכנים מעת לעת - יש לבדוק את המחיר העכשווי בעמוד המוצר).

עד 1,500 ₪ - כיריים אינדוקציה בתקציב נמוך

• Sauter SHI6070 - כיריים אינדוקציה 60 ס"מ מבית סאוטר (מותג מבית אלקטרה). 4 אזורי בישול, משטח זכוכית קרמית שחורה, פיקוד מגע קדמי ו-9 דרגות חום לכל מוקד. יתרונות: מחיר נגיש מאוד (סביב 1,200 ₪ במבצע), מותג עם שירות מקומי, כולל פונקציית מאיץ (Booster) בכל המוקדים לחימום מהיר. מגיעה עם נעילת מקשים בטיחותית וטיימר לכיבוי עד 99 דקות לכל להבה - תכונות נדירות לטובה ברמת המחיר הזו. חיסרון: דורשת חיבור תלת-פאזי כדי לנצל את מלוא ההספק (כ~7,000W סה"כ) - בדירות ללא תלת-פאזי יהיה צורך בביצוע שינוי תשתית או בחירת דגם חד-פאזי חלופי. לרכישה באתר החשמל לצרכן
  
  

• Midea MC-IF3518G4S-A - כירת אינדוקציה 60 ס"מ של מידאה (Midea) הסינית, עם 4 מוקדי בישול. הספק כולל ~7,000W, כולל מבער גדול עם Booster. יתרונות: תמורה מצוינת למחיר (~1,100-1,300 ₪). כולל משטח זכוכית Schott עמיד, זיהוי סירים אוטומטי ונעילת ילדים. ניתנת להפעלה גם על חד-פאזי מוגבל (אפשר הגבלת הספק דרך ההגדרות) - גמישות טובה לשוכרים. חיסרון: הממשק בסיסי - לחצני מגע + תצוגת ספרות ללא סליידר. בנוסף, מותג מידאה פחות מוכר בתחום זה ביחס למתחרים האירופיים, אם כי נחשב אמין ביחס למחיר. לרכישה באתר החשמל לצרכן

1,500-2,500 ₪ - כיריים אינדוקציה ברמת ביניים

• Bosch PIE611BB5E - כיריים אינדוקציה 60 ס"מ מבית בוש (Bosch), סדרת Serie 4 הפופולרית. 4 אזורי בישול ללא מסגרת (משטח זכוכית שחורה חלקה), שליטת מגע TouchSelect עם 17 דרגות חום לכל מוקד. יתרונות: אמינות מצוינת ועוצמה גבוהה - דורש תלת-פאזי ומספק עד 7,400W סה"כ. כולל פונקציית Booster בכל הלהבות לחימום אולטרא-מהיר, וזיהוי סירים אוטומטי. נוח מאוד לתפעול יומיומי ומגיע עם אחריות היבואן הרשמי (B/S/H). חיסרון: חסר פיצ'רים מתקדמים כמו אזור גמיש - כל המוקדים נפרדים בגודל סטנדרטי. כמו כן, מחייב תשתית תלת-פאזית ולכן פחות מתאים אם אין לכם אפשרות לכך. לרכישה באתר החשמל לצרכן>>>
  
  

• Electrolux EIV634 - כיריים אינדוקציה 60 ס"מ של אלקטרולוקס (Electrolux) מסדרת Infinite. מגיעות עם 4 מוקדים, כאשר שני המוקדים השמאליים יכולים להתחבר לאזור אחד גדול (FlexiBridge). הפיקוד דיגיטלי עם Slider Touch נפרד לכל אזור - שינוי עוצמה בהחלקת אצבע. יתרונות: שילוב מצוין של מחיר ותכונות מתקדמות - אזור גמיש לסירים גדולים, חיישן נוכחות סיר, טיימר כיבוי לכל מוקד ומצב Pause. ההספק הכולל כ-7,350W, עם Booster עד 3,700W לאזור משולב - ביצועים מעולים. חיסרון: מחייב חיבור תלת-פאזי לניצול מלא (ניתן לחבר גם חד-פאזי בהגבלת הספק). המאוורר שלה מעט רועש בזמן עבודה מאומצת, לפי חלק מהמשתמשים. אך בסך הכול חיסרון זניח ביחס לתמורה הגבוהה. לרכישה באתר החשמל לצרכן>>>
  
  

• Brandt BPI6440 - כירת אינדוקציה 60 ס"מ של ברנדט (Brandt) הצרפתית. 4 אזורי בישול מוגדרים, פיקוד מגע אחוד עם תצוגות נפרדות לכל מוקד. גוף הכיריים תוצרת צרפת, עם איכות גימור גבוהה. יתרונות: בנויה מעולה - משטח Schott עמיד, רכיבים איכותיים ועמידות לאורך שנים. כוללת טיימר דיגיטלי 99 דקות לכל להבה, פונקציית נעילת ילדים וזיהוי גודל סיר אוטומטי להתאמת החום. הביצועים טובים (הספק מקסימלי ~7,200W) והכיריים זוכות לחוות דעת חיוביות על קלות השימוש והניקיון. חיסרון: מחיר הדגם מעט קרוב לקצה העליון של קטגוריה זו (בד"כ סביב 2,400-2,600 ₪). כמו כן אין פונקציית FlexZone - האזורים מקובעים (אך כוללים מגוון גדלי מוקדים לסירים שונים). לרכישה באתר החשמל לצרכן>>>
  
  

מעל 2,500 ₪ - כיריים אינדוקציה פרימיום

• Siemens EX851HVC1E iQ700 - כיריים אינדוקציה 80 ס"מ של סימנס, סדרת הפרימיום iQ700. דגם רחב עם 5 אזורי בישול, כולל אזור ענק גמיש (flexInduction) המאפשר בישול בכלי גדול או כמה קטנים במקביל בכל חלק משטח בגודל ~40 ס"מ. יתרונות: טופ הטכנולוגיה - שליטת טאץ' סליידר מדויקת, 17 רמות חום, 2 אזורי Flex (אחד ימני גדול ואחד שמאלי כפול), חיבור לאפליקציית Home Connect לשליטה מהסמארטפון והתראות. כולל חיישני טיגון מובנים לשמירת טמפרטורה קבועה במחבת - פיצ'ר מצוין למניעת שריפת שמן. הכיריים עוצמתיות מאוד ויכולות לעבוד ברצף בלי הגבלת זמן. חיסרון: מחיר גבוה (לרוב 4,000-5,000 ₪). דורש תלת-פאזי חזק (32 אמפר) בשל ההספק המצטבר. מי שלא צריך 5 מוקדים אולי ימצא דגמים זולים יותר עם תכונות דומות ב-4 מוקדים. 
  
  

• Electrolux EIV84550 - כיריים אינדוקציה 80 ס"מ של אלקטרולוקס עם פיצ'ר הדגל Infinite™ Full Flex - למעשה משטח אינדוקציה מלא ללא הגדרות אזור קבועות. אפשר להניח עד 8 כלי בישול בכל מקום על המשטח, והכיריים יזהו אותם ויחממו בדיוק תחתיהם. יתרונות: חופש מקסימלי בבישול - אין מגבלות "להבה" מוגדרת. טכנולוגיה מתקדמת של אלקטרולוקס המעניקה פיזור חום אחיד ומתאים את עצמו לגודל וצורת הכלי. כוללת צג מגע צבעוני חכם המראה את מיקום הסירים על המשטח בזמן אמת. כמובן, יש גם את כל הפונקציות הרגילות: Booster, טיימרים, נעילה, Pause ועוד. חיסרון: בנוסף, צריך להתרגל לתפעול הלא-שגרתי (ניהול הסירים על הצג במקום כפתורים לכל אזור). דורש תלת-פאזי. זהו דגם למי שרוצה את המילה האחרונה בבישול אינדוקציה ומוכן להשקיע בכך. לרכישה באתר החשמל לצרכן>>>
  
  

• Miele KM6367 - כיריים אינדוקציה יוקרתיות 80 ס"מ מבית מילה (Miele) הגרמנית. 6 אזורי חימום, כולל 3 אזורי PowerFlex המאפשרים חיבור זוג משטחים לכלי ענק אחד. פיקוד מגע אלקטרוני עם חיווי אנימציה, וטכנולוגיות בישול מתוחכמות פרי פיתוח Miele. יתרונות: איכות ללא פשרות - עשויות מהחומרים הטובים ביותר, תכנון הנדסי גרמני שמבטיח אורך חיים ארוך במיוחד. החימום מדויק ואחיד מאוד; פונקציית TwinBooster ייחודית מאפשרת לרכז את כל אנרגיית שני מוקדים למוקד אחד לחימום עוצמתי במיוחד. יש שמירת חום אוטומטית, זיהוי אוטומטי של גודל הכלי והמיקום שלו, ותכונת Con@ctivity לחיבור למערכת ניהול אדים (מסנכרן עם קולט אדים תואם). חיסרון: מחיר גבוה מאוד - דגם זה נע סביב 14,000-15,000 ₪, מיועד למטבחי יוקרה. בנוסף, דורש התקנה מקצועית מוקפדת ותלת-פאזי חזק. כמובן, עבור חובבי Miele המעריכים אמינות ועוצמה - זו השקעה שמחזירה את עצמה בשנים של הנאה במטבח. לרכישה באתר החשמל לצרכן>>>
  
  

סיכום

כיריים אינדוקציה משלבות חדשנות טכנולוגית עם נוחות ובטיחות בבישול היום-יומי. במדריך זה סקרנו את אופן הפעולה והיתרונות של אינדוקציה, נתנו דגשים לבחירת הדגם הנכון, ואף המלצנו על דגמים ספציפיים בכל רמת מחיר. לפני הרכישה, חשוב לוודא שהכיריים תואמות את צרכי הבישול שלכם, את גודל המטבח ואת תשתית החשמל בבית. אם עדיין מתלבטים - מומחי החשמל לצרכן ישמחו לסייע לכם בהתאמת כיריים אינדוקציה אידיאליות, כך שתיהנו מחוויית בישול מתקדמת, יעילה ובטוחה לשנים רבות. בתיאבון ובישול נעים!