
מכונות קפה של Miele, Siemens, DeLonghi, Gaggenau ועוד. אחריות יבואן רשמי, משלוח עד הבית ועד 18 תשלומים. אולמות תצוגה בראשון לציון, יבנה ופתח תקווה.
מכונת קפה ביתית צריכה להתאים לסוג הקפה שאתם שותים, למספר הכוסות ביום ולמידת המעורבות הרצויה בהכנה. מכונה אוטומטית טוחנת את הפולים ומכינה את המשקה בתהליך קצר, בעוד שמכונה חצי אוטומטית מעניקה שליטה רחבה יותר בטחינה, במינון ובהקצפה.
בקטגוריה של החשמל לצרכן ניתן להשוות בין מכונות אוטומטיות, מכונות טוחנות, דגמים עם מערכת חלב, מכונות קפסולות ומכונות קפה בנויות. לפני הבחירה חשוב לבדוק גם את מידות המכונה, אופן הניקוי, נפח מכל המים וההתאמה לסוגי המשקאות שאתם מכינים בקביעות.
ההבדל החשוב אינו רק בין מותגים או דגמים. שיטת ההכנה, מערכת החלב והתחזוקה השוטפת ישפיעו על השימוש במכונה בכל יום.
מכונה אוטומטית מתאימה למי שמעדיף הכנה מהירה ועקבית מפולים טריים. מכונה חצי אוטומטית מתאימה למי שרוצה להשפיע על הטחינה, המינון, משך החליטה והקצפת החלב.
לשותי אספרסו וקפה ארוך יכולה להספיק מכונה ללא מערכת חלב אוטומטית. להכנה קבועה של קפוצ'ינו, לאטה או הפוך כדאי לבדוק אם קיימת הקצפה אוטומטית, צינורית קיטור או מקציף חיצוני.
מערכת חלב פנימית דורשת ניקוי סדיר של החלקים שבאים במגע עם חלב. יש לבדוק אם יחידת החליטה נשלפת, אילו תוכניות ניקוי קיימות ומה דורש הדגם מבחינת הסרת אבנית.
בדקו את רוחב המכונה, עומקה וגובהה, אך גם את המקום הדרוש לפתיחת מכל הפולים, הוצאת מכל המים וריקון מגש הטפטוף. מדידה לפי גוף המכונה בלבד עלולה להקשות על השימוש היומיומי.
לנוחות מרבית: מכונה אוטומטית טוחנת מתאימה למי שרוצה לעבור מפולים למשקה מוכן בתהליך קצר. לחובבי הכנה ושליטה: מכונה חצי אוטומטית מתאימה למי שמוכן ללמוד לעבוד עם טחינה, דחיסה והקצפה. לשימוש מזדמן: מכונת קפסולות מפשטת את ההכנה ומצמצמת התעסקות, אך מחייבת שימוש בקפסולות תואמות.
למטבח מתוכנן: מכונת קפה בנויה יוצרת מראה אחיד עם ארונות המטבח, אך מחייבת התאמה מדויקת לנישה ולהוראות ההתקנה. אין מכונה אחת שמומלצת לכולם, ולכן כדאי להתחיל מסוגי המשקאות ומכמות הכוסות שאתם מכינים בפועל.
| סוג המכונה | אופן ההכנה | למי היא מתאימה? | מה חשוב לבדוק? |
|---|---|---|---|
| מכונת קפה אוטומטית | טחינה והכנת הקפה מתבצעות במכונה, בהתאם לתוכנית שנבחרה | למי שרוצה קפה מפולים עם מעט פעולות ידניות | מגוון המשקאות, כיוון הטחינה, ניקוי יחידת החליטה ומערכת החלב |
| מכונה חצי אוטומטית | המשתמש מכין את מנת הקפה ושולט בחלק גדול מתהליך החליטה | לחובבי קפה שרוצים להתנסות ולכוון את התוצאה | האם קיימת מטחנה מובנית, סוג ידית החליטה, הקצפה וזמן החימום |
| מכונת קפסולות | הכנה ממנה ארוזה מראש במערכת קפסולות תואמת | למי שמעדיף הכנה פשוטה, מהירה ועקבית | זמינות הקפסולות, התאמתן למכונה, גודל מכל המים ואפשרות להקצפה |
| מכונת קפה בנויה | מכונה המותקנת בתוך נישה ייעודית בארונות המטבח | למטבח חדש או משופץ שבו חשוב מראה אינטגרלי | מידות הנישה, אוורור, גישה למילוי ולניקוי ודרישות ההתקנה של הדגם |
המונח "מכונת קפה טוחנת" מציין שקיימת במכונה מטחנה מובנית לפולים, אך אינו מגדיר לבדו את רמת האוטומציה. מכונה אוטומטית טוחנת בדרך כלל מבצעת גם את מינון הקפה והחליטה באופן אוטומטי. לעומתה, מכונה חצי אוטומטית עם מטחנה עשויה לדרוש העברה של הקפה הטחון לידית, דחיסה והפעלת החליטה על ידי המשתמש. מומלץ לבדוק את תהליך ההכנה המדויק במפרט של כל דגם.
במקום להשוות רק את מספר התוכניות, בדקו אילו פעולות תבצעו בכל הכנה ובסיום השימוש.
במכונה טוחנת כדאי לבדוק אם ניתן לשנות את דרגת הטחינה ואת חוזק המשקה. שינוי הגדרות הטחינה מתבצע בדרך כלל בהדרגה ובהתאם להוראות היצרן.
מערכת אוטומטית נוחה להכנת משקאות חלב בלחיצה, אך מוסיפה חלקים שדורשים ניקוי. צינורית קיטור מעניקה שליטה ידנית במרקם החלב ודורשת מעט יותר תרגול.
בבית שמכין מספר כוסות ברצף, מכל מים ומכל פולים גדולים יותר עשויים לצמצם מילוי חוזר. בדקו גם מאיזה כיוון שולפים אותם והאם הגישה נוחה במקום המיועד למכונה.
אם כמה אנשים משתמשים במכונה, בדקו האם ניתן לשמור העדפות אישיות ומה משמעות הכנת שתי כוסות בדגם הנבחר. בחלק מהדגמים האפשרות עשויה להיות מוגבלת לסוגי משקה מסוימים.
תוכנית שטיפה אוטומטית אינה מחליפה את כל פעולות התחזוקה. בדקו אילו חלקים ניתן לפרק, כיצד מנקים את מערכת החלב ומתי נדרשת הסרת אבנית לפי הוראות היצרן.
מי שמשתמש בכוסות גבוהות צריך לבדוק את המרווח המרבי מתחת לפייה. פייה מתכווננת עשויה להתאים ליותר סוגי כוסות וגם להפחית התזה בעת הכנת אספרסו.
מכונה אוטומטית עדיפה למי שמחפש נוחות, עקביות ומעט פעולות בכל הכנה. מכונה חצי אוטומטית מתאימה למי שרוצה לשלוט יותר בטחינה, במינון, בחליטה ובהקצפת החלב ומוכן להשקיע זמן בלמידה ובניקוי.
לא כל מכונה אוטומטית כוללת אותה מערכת חלב. יש דגמים עם מכל חלב אוטומטי, דגמים עם צינורית שאיבה ודגמים עם מקציף ידני. יש לבדוק בדף המוצר אילו משקאות קיימים ואילו פעולות נדרשות מהמשתמש.
לשימוש ביתי נוח, מטחנה מובנית יכולה לצמצם ציוד ופעולות. מי שמחפש שליטה רחבה יותר בסוג הטחינה או משתמש במכונה ידנית עשוי להעדיף מטחנה נפרדת. ההחלטה תלויה ברמת השליטה הרצויה ובמקום הפנוי.
מגש הטפטוף, מכל השאריות וחלקי מערכת החלב דורשים ניקוי תכוף בהתאם לשימוש. שטיפה, ניקוי יחידת החליטה והסרת אבנית מבוצעים לפי הוראות היצרן והתראות המכונה. אין להסתמך על תוכנית הניקוי האוטומטית בלבד.
בחלק מהמכונות האוטומטיות קיים פתח נפרד לקפה טחון, אך האפשרות תלויה בדגם ולעיתים מיועדת למנה אחת בכל פעם. יש לבדוק את מפרט המכונה ולא להכניס קפה טחון ישירות למכל הפולים.
מכונת קפה בנויה מתאימה למטבח שבו תוכננה מראש נישה מתאימה ולמי שמעדיף מראה אחיד עם התנור ושאר מכשירי הבישול. לפני הרכישה צריך לבדוק מידות התקנה, אוורור, חיבור חשמל וגישה למילוי ולתחזוקה.
רשימת משקאות ארוכה מועילה רק אם המשקאות אכן מתאימים להרגלי השתייה שלכם. במקרים רבים חשוב יותר לבדוק אפשרות לשינוי חוזק הקפה, כמות המים, טמפרטורה, יחס החלב וגודל המשקה. האפשרויות משתנות בין הדגמים.
המאפיינים, תוכניות ההכנה, מידות המכונה ואופן התחזוקה משתנים בין הדגמים. לפני הרכישה יש לעיין במפרט המלא ובהוראות היצרן של המוצר הנבחר.