מכונת קפה בנויה

מדריך בחירה ותכנון

איך לבחור מכונת קפה בנויה למטבח?

מכונת קפה בנויה משתלבת בתוך יחידת הנגרות ומאפשרת להכין קפה מפולים כחלק מקיר מכשירי החשמל במטבח. לפני שבוחרים דגם חשוב לבדוק את מידות הנישה, שיטת מילוי המים, מערכת החלב, סוגי המשקאות, אפשרויות הניקוי והגישה הנדרשת לתחזוקה.

בקטגוריית מכונות הקפה הבנויות של החשמל לצרכן תוכלו להשוות בין מכונות אוטומטיות ואינטגרליות ממותגים שונים, במגוון גימורים ותצורות המתאימות למטבחים מתוכננים.

מה פירוש מכונת קפה בנויה 45 או 60 ס"מ?

תיאור כמו 45 ס"מ או 60 ס"מ אינו מספיק לתכנון הנישה. במקרים רבים 45 ס"מ מתייחס לגובה החזית של מכשיר קומפקטי, בעוד שרוחב המכונה עשוי להתאים ליחידת מטבח רחבה יותר. בדגמים אחרים המספר יכול להתייחס למידה שונה.

יש לבחור מספר דגם ולעבוד לפי שרטוט ההתקנה הרשמי שלו. אין לתכנן את הנגרות לפי כותרת המוצר או לפי מידה אחת בלבד.

מה בודקים לפני שבוחרים מכונת קפה אינטגרלית?

הבחירה הנכונה משלבת התאמה לנגרות עם התאמה להרגלי השתייה והתחזוקה בבית.

מידות ושרטוט התקנה

בדקו רוחב, גובה, עומק, מידות חיתוך, פתחי אוורור ומיקום השקע. יש להעביר לנגר את השרטוט של הדגם המדויק.

שיטת אספקת המים

חלק מהמכונות משתמשות במיכל מים נשלף ואחרות עשויות לתמוך בחיבור קבוע. יש לבדוק את הדרישה במפרט ואת הגישה למילוי ולטיפול.

משקאות ומערכת חלב

בדקו אילו משקאות המכונה מכינה, כיצד נשמר ומוקצף החלב ואילו חלקים צריך לפרק ולנקות לאחר השימוש.

ניקוי ותחזוקה

השוו בין תוכניות שטיפה, ניקוי מערכת החלב, ריקון מגש הטפטוף, פינוי שאריות הקפה ותהליך הסרת האבנית.

מכונת קפה בנויה או מכונה אוטומטית שולחנית?

סוג המכונה	יתרון מרכזי	מגבלה שצריך להביא בחשבון	למי היא עשויה להתאים?
מכונת קפה בנויה	השתלבות בקו מכשירי החשמל ופינוי משטח העבודה	דורשת נישה מתאימה והחלפה עתידית במידות תואמות	מטבח מתוכנן ושימוש קבוע בקפה
מכונת קפה אוטומטית שולחנית	גמישות במיקום והחלפה פשוטה יותר	תופסת מקום על משטח העבודה	מטבח קיים או מי שרוצה אפשרות להעביר את המכונה

בוחרים מכונה לפי הקפה ששותים

רשימת משקאות ארוכה אינה בהכרח יתרון. חשוב יותר שהמכונה תכין היטב את המשקאות שבני הבית שותים בפועל.

אספרסו וקפה ארוך

בדקו אפשרות להתאים את חוזק הקפה, כמות המים, הטמפרטורה ודרגת הטחינה לפי הפולים והטעם האישי.

קפוצ''ינו ולאטה

בדקו אם הכנת משקה חלב מתבצעת בלחיצה אחת, כיצד מתחבר מיכל החלב ואיזה ניקוי נדרש לאחר כל שימוש.

שתי כוסות

אם מכינים קפה לשני אנשים יחד, בדקו אילו משקאות ניתן להכין במקביל והאם הדבר נתמך גם במשקאות עם חלב.

מים חמים

אם משתמשים במכונה גם לתה או למשקאות אחרים, בדקו אם קיימת יציאת מים חמים וכיצד היא מופעלת.

מיכל מים או חיבור קבוע?

שיטה	יתרון	מה צריך לעשות?	בדיקה לפני הזמנה
מיכל מים	אינו מחייב בדרך כלל הכנת נקודת מים קבועה	למלא את המיכל ולנקות אותו לפי ההוראות	נפח המיכל וכיוון השליפה שלו
חיבור מים קבוע	מצמצם את הצורך במילוי ידני	לתכנן נקודת מים וחיבור לפי הוראות היצרן	האם הדגם תומך בחיבור ומהן דרישות הסינון

מטחנה, פולים והתאמת הטעם

מכונות קפה בנויות רבות הן מכונות אוטומטיות שטוחנות פולים לפני ההכנה. רמת השליטה משתנה בין הדגמים.

דרגות טחינה

בדקו כמה אפשרויות כוונון קיימות וכיצד מבצעים שינוי. שינוי דרגת טחינה צריך להתבצע לפי הוראות המכונה.

מיכל פולים

בדקו את נפח המיכל, הגישה אליו והאם אפשר להוציאו או לרוקן אותו כאשר רוצים להחליף סוג פולים.

קפה טחון

בחלק מהמכונות קיימת כניסה נפרדת לקפה טחון. אפשרות זו יכולה להתאים למי שרוצה להכין מדי פעם קפה מסוג אחר.

פרופילים אישיים

בדגמים מתאימים ניתן לשמור העדפות של כמות, חוזק וטמפרטורה. בדקו כמה משתמשים ומשקאות ניתן לשמור.

מה צריך לנקות במכונת קפה בנויה?

רכיב או פעולה	למה זה חשוב?	מה לבדוק בדגם?
מערכת החלב	שאריות חלב דורשות ניקוי קבוע ויסודי	אילו חלקים נשלפים ומהי תוכנית השטיפה
מגש טפטוף ומכל שאריות	מצטברים בהם מים ושאריות קפה	גודל, גישה וחיווי כאשר נדרש ריקון
יחידת החליטה	משפיעה על תחזוקת מערכת הכנת הקפה	האם היא נשלפת ומה קובעות הוראות היצרן
הסרת אבנית	הצטברות אבנית עלולה להשפיע על פעולת המכונה	חיווי, תוכנית ייעודית וחומרי הניקוי המאושרים

איזו מכונת קפה בנויה מתאימה לכם?

מכונת הקפה המומלצת היא זו שמתאימה למשקאות שאתם מכינים ולכמות התחזוקה שאתם מוכנים לבצע.

בעיקר אספרסו וקפה ארוך

התמקדו באיכות הכוונון של הטחינה, חוזק המשקה, הטמפרטורה וכמות המים. מערכת חלב מורכבת אינה הכרחית אם כמעט לא משתמשים בה.

משקאות חלב באופן קבוע

בדקו הכנה בלחיצה אחת, שליטה בכמות החלב והקצף, נוחות חיבור המיכל ותהליך הניקוי לאחר כל שימוש.

מספר משתמשים בבית

אפשרות לשמור פרופילים יכולה לחסוך התאמות חוזרות כאשר לכל משתמש יש העדפה שונה של חוזק, כמות וטמפרטורה.

מטבח פרימיום מתוכנן

כדאי להשוות את גימור המכונה לקו התנור, המיקרוגל ומגירת החימום ולבדוק התאמה מדויקת בין החזיתות.

למכונות קפה יוקרתיות

תכנון נכון של המכונה בתוך המטבח

מיקום יפה אינו תמיד מיקום נוח. צריך לחשוב גם על מילוי מים ופולים, ניקוי, פינוי שאריות והנחת הכוס.

גובה התקנה

בחרו גובה שמאפשר לראות את הצג, להניח כוס ולשלוף מיכלים בלי להתכופף או להרים אותם בצורה לא נוחה.

פתיחת חזית

בדקו כיצד נפתחת המכונה לצורך מילוי ותחזוקה והאם חזית או ידית סמוכה מגבילות את הפתיחה.

משטח עבודה סמוך

משטח פנוי ליד המכונה מקל על מילוי, טיפול במערכת החלב והנחת כוסות, פולים וחומרי ניקוי.

התאמה למכשירים סמוכים

כאשר המכונה מותקנת מעל מגירת חימום או ליד תנור, צריך לבדוק את הוראות השילוב והאוורור של כל המכשירים.

בדיקות לפני הזמנת מכונת קפה בנויה

✓ בחרנו דגם לפני סגירת תכנון הנגרות.

✓ הנגר קיבל את שרטוט ההתקנה המדויק.

✓ בדקנו את שיטת מילוי המים והגישה למיכל.

✓ בדקנו אילו משקאות המכונה מכינה בפועל.

✓ עברנו על ניקוי מערכת החלב והסרת האבנית.

✓ בדקנו גישה לפולים, למגש ולמכל השאריות.

✓ וידאנו שהמכונה מותקנת בגובה נוח לשימוש.

✓ קראנו את תנאי האחריות והשירות.

שאלות נפוצות על מכונות קפה בנויות

מה ההבדל בין מכונת קפה בנויה למכונה אוטומטית רגילה?

מכונה בנויה מותקנת בתוך נישת המטבח ומשאירה את משטח העבודה פנוי. מכונה שולחנית ניתנת להעברה ולהחלפה בלי התאמה לנגרות.

האם מכונת קפה בנויה צריכה חיבור למים?

לא כל מכונה דורשת חיבור קבוע. דגמים רבים משתמשים במיכל מים, בעוד שדגמים מסוימים עשויים לתמוך בחיבור קבוע. יש לבדוק את מפרט הדגם לפני הכנת התשתית.

מתי צריך לבחור את המכונה בתכנון המטבח?

מומלץ לבחור מספר דגם לפני סגירת הנגרות. כך ניתן לתכנן את מידות החיתוך, האוורור, השקע וגובה ההתקנה לפי שרטוט היצרן.

האם מכונת קפה בנויה כוללת מטחנה?

דגמים רבים כוללים מטחנה ומיכל פולים, אך יש לבדוק כל דגם בנפרד. כדאי להשוות גם דרגות טחינה, נפח המיכל וגישה למילוי.

האם אפשר להכין קפוצ''ינו בלחיצת כפתור?

הדבר תלוי במערכת החלב ובתוכניות של הדגם. יש לבדוק אילו משקאות חלב נתמכים וכיצד מנקים את הצינור, המיכל והפייה.

מה חשוב יותר, מספר המשקאות או אפשרויות הכוונון?

עבור רוב המשתמשים עדיף לבדוק שהמכונה מאפשרת לכוון היטב את המשקאות שנצרכים בקביעות, במקום לבחור לפי מספר גדול של תוכניות שלא יהיו בשימוש.

האם קשה לנקות מכונת קפה אינטגרלית?

התחזוקה משתנה בין הדגמים. בדקו אילו תוכניות ניקוי אוטומטיות קיימות, האם יחידת החליטה נשלפת וכמה חלקים במערכת החלב דורשים ניקוי ידני.

האם כדאי להתקין מגירת חימום מתחת למכונת הקפה?

מגירת חימום יכולה להשלים את קו המכשירים ולשמש לחימום כוסות, אך יש לוודא ששני המכשירים מאושרים לשילוב ושמידות הנישה תואמות להוראות היצרנים.

מה לבדוק לפני קניית מכונת קפה בנויה באינטרנט?

בדקו את מספר הדגם, מידות החיתוך, דרישות האוורור, שיטת אספקת המים, סוג המטחנה, מערכת החלב, המשקאות הזמינים, תהליך הניקוי, אביזרים כלולים ותנאי האחריות.

לפני הזמנה או ייצור נגרות יש לבדוק את שרטוט ההתקנה, דרישות התשתית והוראות התחזוקה של הדגם המדויק.