מדריך מקיף: השוואת כיריים גז 4 להבות לפי תקציב
כיריים גז עם 4 להבות הן מהבחירות הפופולריות במטבח הישראלי, משום שהן מציעות גמישות בבישול מקביל של מספר מנות. המדריך המקיף שלפניכם נועד לסייע לכם בבחירת כיריים גז 4 להבות, כדי שתמצאו את הדגם המתאים ביותר לצרכים ולתקציב שלכם. הסקירה בנויה בשלוש קטגוריות תקציב - נמוך, ביניים ופרימיום, כך שתוכלו למקד את החיפוש בדגמים ברמת המחיר הרלוונטית עבורכם. בכל קטגוריה נציג את הדגמים המובילים ונפרט בהרחבה לגבי כל דגם, לרבות תכונותיו, יתרונותיו וחסרונותיו.
קטגוריית התקציב הנמוך
בקטגוריית התקציב הנמוך נכללים דגמים במחירים נגישים (עד כ-1,000 ₪). כיריים אלה מתאימים למי שמחפש פתרון משתלם בלי להתפשר על הפונקציונליות הבסיסית. לרוב הדגמים הזולים היום יש את כל המאפיינים החשובים - 4 מבערים כולל מבער טורבו, הצתה אלקטרונית וחיישני בטיחות - כך שהם נותנים תמורה מעולה למחיר. עם זאת, בחלקם איכות החומרים וגימור העיצוב עשויים להיות פשוטים יותר בהשוואה לדגמים היקרים. להלן הדגמים העיקריים בקבוצה זו:
פוג'יקום Fujicom FJ-GHG640BK (זכוכית שחורה)
מפרט טכני: כיריים גז מובנות 60 ס"מ עם 4 מבערים מתוצרת SABAF (איטליה) בעוצמות שונות - כולל מבער טורבו חזק (כ-3.6 קילוואט), שני מבערים בינוניים (כ-1.7 קילוואט) ומבער קטן (כ-1.0 קילוואט). משטח העבודה עשוי זכוכית מחוסמת שחורה איכותית תוצרת Schott גרמניה, עמידה בחום וקלת ניקוי. לכל המבערים חיישני בטיחות (תרמוקאפל) המפסיקים אוטומטית את זרימת הגז אם הלהבה כבית. ההצתה אלקטרונית מובנית בכפתורי הגז, ומיקום כפתורי ההפעלה הוא בצד הכיריים לנוחות בתפעול. רשתות הסירים עשויות יציקת ברזל (Cast Iron) נפרדות לכל מבער, ליציבות מרבית. מידות חיצוניות: רוחב ~58 ס"מ, עומק ~52 ס"מ (מידות סטנדרט). אחריות לשנה.
יתרונות: מחיר נמוך יחסית עם מפרט מרשים - מקבלים מבער טורבו עוצמתי וכיריים מזכוכית יוקרתית במחיר שווה לכל נפש. המבערים האיטלקיים נחשבים איכותיים ואמינים. יש רשתות ברזל יצוק נפרדות ועמידות המספקות יציבות לסירים כבדים. כוללים את כל אמצעי הבטיחות הנדרשים (הצתה בכפתור, חיישני ביטחון בכל הלהבות) לתפעול בטוח. העיצוב הזכוכיתי השחור מודרני ומוסיף מראה יוקרתי למטבח.
חסרונות: מותג Fujicom פחות מוכר מיצרנים בינלאומיים, ולכן יש המהססים לגבי עמידות ארוכת טווח - אם כי הוא משווק ע"י יבואן רשמי. איכות הבנייה טובה ביחס למחיר, אך החומרים (למשל כפתורי הפלסטיק בצד) עלולים להיות מעט פחות "יוקרתיים" למגע. כמו כן, פקדי הצד דורשים גישה מצידי הכיריים, דבר שאולי פחות נח לכמה משתמשים (תלוי במיקום הכיריים במטבח).
עיצוב: כיריים בעיצוב זכוכית שחורה מבריקה, עם כפתורי הפעלה צדדיים בעיצוב "חרב" שטוחים ונוחים לסיבוב. הזכוכית השחורה יחד עם רשתות הברזל היצוקות מקנות מראה מודרני ואלגנטי. משטח הזכוכית חלק, ללא מסגרת בולטת, מה שתורם למראה נקי וגם לניקוי קל (אין פינות נסתרות לצבירת לכלוך).
פוג'יקום Fujicom FJ-GH755W (זכוכית לבנה)
מפרט טכני: גרסה דומה מאוד לדגם הקודם, אך בגימור זכוכית לבנה. גם כאן נקבל 4 מבערי SABAF איכותיים בעוצמות מדורגות - מבער טורבו ראשי (כ-3.6kW), שני בינוניים (כ-1.7kW) וקטן (כ-1.0kW), עם הצתה אלקטרונית לכל מבער. משטח הכיריים זכוכית מחוסמת לבנה קלה לניקוי ועמידה בחום. רשתות הסירים עשויות יציקת ברזל נפרדות (בדומה לדגם השחור). מצוידת במנגנוני בטיחות לכל מבער למניעת דליפת גז - חיישני ניתוק אוטומטיים בעת כיבוי בלתי רצוני של הלהבה. כפתורי ההפעלה בצד ימין, בעיצוב ארגונומי. מידות וצורת התקנה סטנדרטיות (מתאים לפתח 56x49 ס"מ).
יתרונות: כל היתרונות של גרסת ה-Fujicom השחורה תקפים גם כאן - מפרט עשיר במחיר משתלם. הגימור הלבן הייחודי נותן אפשרות להשתלבות מושלמת במטבח בהיר או כפרי. מבער הטורבו הכפול מאפשר בישול בווק או בחום גבוה בצורה יעילה. יתרון נוסף - על הזכוכית הלבנה פחות רואים כתמי לכלוך לעומת שחורה, כך שהתחזוקה היומיומית קלה יותר.
חסרונות: בדומה לדגם השחור - מיתוג פחות ידוע, איכות הרכיבים מספקת אך לא ברמה של מותגי פרימיום. על הזכוכית הלבנה עשויים להופיע סימני חריכה קלים עם הזמן מסירים, לכן יש להקפיד לנקות בעדינות. הרשתות הכבדות מעולות ליציבות אך עשויות לשרוט את הזכוכית אם מניחים או מזיזים אותן בגסות (מומלץ להרים ולהניח בעדינות).
עיצוב: משטח זכוכית בצבע לבן צחור, בשילוב כפתורי הפעלה מתכתיים בצד - מעניקים לכיריים מראה אלגנטי ולא שגרתי. העיצוב הכללי מינימליסטי ונקי, מתאים במיוחד למטבחים בעיצוב מודרני בהיר או כפרי-פרובנס. הרשתות הכהות (ברזל יצוק) יוצרות ניגוד בולט על הרקע הלבן - מראה מעניין למי שמחפש אלמנט עיצובי ייחודי.
מידאה Midea 60GL403-W (זכוכית לבנה)
מפרט טכני: כיריים גז 4 להבות מבית Midea, רוחב 60 ס"מ, עם משטח זכוכית מחוסמת לבנה. מצוידות 4 מבערים בעוצמות שונות - בהם מבער טורבו כפול להבה עוצמתי בהספק מירבי של 3.6 קילוואט, שני מבערי ביניים (כ-1.75kW) ומבער קטן (1.0kW). כל המבערים מתוצרת SABAF (איטליה) לאיכות ועמידות גבוהה. מערכת הצתה אלקטרונית מובנית בכל כפתור מאפשרת הפעלה קלה ביד אחת. כולל חיישני ביטחון (Thermocouple) בכל המבערים להפסקת זרימת הגז במקרה שהלהבה כבתה. רשתות סירים מברזל יצוק - שתי יחידות יציבות לצורך פיזור חום אחיד ותמיכה בסירים כבדים. ברז נפרד לכל מבער לשליטה מדויקת בעוצמה.
יתרונות: הדגם מציע סט תכונות מרשים ביחס למחיר - מבער טורבו חזק במיוחד עם להבה כפולה (מעולה להקפצה בבישול סיני או הרתחה מהירה), יחד עם כל אמצעי הבטיחות. איכות ההרכבה טובה: חיישני הביטחון תקניים לשנתיים אחריות ע"י היבואן הרשמי. משטח הזכוכית הלבן נראה נהדר ונקי, וגם קל לניגוב וניקוי יומיומי. הרשתות היצוקות ושאר הרכיבים מעניקים תחושה שהכיריים "רציניות" למרות המחיר הנגיש.
חסרונות: גובה הלהבה המירבי מעט נמוך יותר מכיריים יקרים - מבער הטורבו 3.6kW (סטנדרטי) אך לא גבוה כמו בחלק מדגמי הפרימיום. רשתות הברזל היצוקות כבדות, ויש להיזהר לא להקיש אותן על הזכוכית. בנוסף, בהשוואה לעיצוב השחור, הזכוכית הלבנה עלולה עם הזמן לקבל גוון קל מאש הגז (צהבהבות קלה סביב המבערים) אם לא מנקים היטב.
עיצוב: עיצוב בהיר ונקי - זכוכית בצבע לבן בוהק המשווה מראה מודרני ויוקרתי. הכפתורים בחזית (בצבע כסוף/נירוסטה) משתלבים יפה בגוון הלבן. המבערים מסודרים כך שהם מרוחקים יחסית אחד מהשני, דבר המאפשר שימוש בסירים גדולים במקביל בנוחות. מי שמחפש כיריים בגוון לבן להתאמה למטבח לבן או עיצוב סקנדינבי, זה דגם אידאלי - הוא מושך את העין אך לא צעקני.
מידאה Midea 60SM097 (גימור נירוסטה)
מפרט טכני: כיריים גז 4 להבות בעיצוב נירוסטה קלאסי (דגם המכונה גם "Super Turbo"). מידות 60 ס"מ סטנדרטיות. כולל 4 מבערי גז בסידור חדשני המתאים לבישול עם שני סירים גדולים בו-זמנית. המבערים בהספקים שונים: מבער טורבו כפול (כ-3.3 קילוואט) ושאר המבערים בינוניים/קטן בעוצמות מדורגות (קרוב ל-1.75kW ו-1kW בהתאמה). כל המבערים מתוצרת SABAF. מצויד הצתה אלקטרונית בכל כפתור (הצתה ביד אחת) וחיישני בטיחות אוטומטיים בכל המבערים במקרה של כיבוי להבה. משטח עליון מנירוסטה מוברשת, קל לניקוי ועמיד. תושבות הסירים בציפוי אמייל (אמנם לא יציקת ברזל, אך איכותיות וקלות משקל).
יתרונות: דגם זה מציע תפוקת חום טובה עם מבער טורבו יעיל (להבה כפולה) תוך שמירה על תג מחיר משתלם. היתרון שלו הוא בפריסה: הסידור ה"חדיש" של המבערים מאפשר ניצול טוב יותר של המשטח - נוח להציב שתי סירים גדולים בלי צפיפות. הנירוסטה הקלאסית מתאימה לכל מטבח, עמידה בפני חום ושריטות, ומחזיקה מעמד שנים רבות. בנוסף, מיקום הכפתורים בחזית נוח מאוד - שליטה קלה על הלהבות בלי להכניס את היד מעל אש דולקת.
חסרונות: רשתות האמייל מעט פחות מסיביות מיציקת ברזל, ולכן פחות עמידות לטווח ארוך (עלולות להתקלף קצת בציפוי לאחר שנים רבות של שימוש אינטנסיבי). מבחינת עיצוב, כיריים מנירוסטה פחות מרגשות כיום מאשר כיריים זכוכית, אך זה עניין של טעם. כמו כן, מבער הטורבו כאן בהספק 3.3kW, מעט נמוך מה-3.6kW בדגמי הזכוכית של Midea (אך עדיין מספק בהחלט לרוב צורכי הבישול).
עיצוב: עיצוב קלאסי על-זמני - פלטת נירוסטה בעלת גימור מוברש, עם ארבעה כפתורי בקרה עגולים בחזית (בצבע תואם). המראה הוא פונקציונלי ותעשייתי קמעה, מה שיעניק למטבח שלכם סגנון "שף" מקצועי. הרשתות מצופות אמייל בשחור מט, ויחד עם כיפות המבערים השחורות נוצר קונטרסט נאה על רקע המתכת המבריקה. העיצוב כולל גם סידור להבות מחושב: המבער הטורבו ממוקם משמאל קדמי (רחוק מהכפתורים), כך שנוח להניח ווק גדול בלי להפריע לגישה לשאר המבערים.
סטארק Stark STK-60GHX (זכוכית שחורה)
מפרט טכני: כיריים גז 4 להבות ברוחב ~60 ס"מ מבית Stark (מותג חסכוני). משטח הזכוכית שחור ומחוסם. ארבעת המבערים כוללים גם מבער טורבו "סופר טורבו" לבישול בעוצמה גבוהה, בנוסף למבערים בגודל סטנדרטי. מצוידות הצתה אלקטרונית נפרדת לכל מבער לנוחות שימוש. לכל הלהבות חיישני ביטחון להפסקת זרימת הגז במקרה של כיבוי להבה (בטיחות בסיסית). הרשתות ותושבות המבערים מצופות אמייל - פתרון זול יותר מברזל יצוק, אך מתוכנן להקל על ניקוי ושמירת משקל נמוך. כפתורי ההפעלה ממוקמים בחזית (ימין) ומעוצבים בצורה קלאסית.
יתרונות: מחיר אולטרה-משתלם - אחד הדגמים הזולים בקטגוריה, אך עדיין עם כל הפונקציות הנדרשות. קיים מבער טורבו עוצמתי המאפשר טיגון והקפצה בחום גבוה אף בדגם תקציבי. מערכת ההצתה והבטיחות אמינה ופשוטה - לא משהו מתוחכם מדי שיכול להתקלקל. הזכוכית המחוסמת מעניקה מראה יוקרתי יותר מאשר כיריים אמייל פשוטות.
חסרונות: איכות החומרים בסיסית - רשתות האמייל קלות משקל אך לא מסיביות כמו רשת מברזל יצוק, ולכן יציבות הסירים מעט פחותה (סירים מאוד כבדים עשויים לרעוד קלות). גם עמידות הרשתות לטווח ארוך נמוכה יותר (צבע אמייל עלול להתקלף). הכפתורים והמבנה הכללי פשוטים, יתכן שפחות עמידים מבדגמים יקרים. מותג Stark פחות מוכר, ולכן שירות ואחריות צריך לוודא מול המשווק.
עיצוב: עיצוב פשוט אך נאה - זכוכית שחורה מבריקה, ארבעה מבערים סטנדרטיים עם כיפות אמייל שחורות. המראה מינימלי, ללא קישוטים מיוחדים. פקדי החוגה השחורים בחזית מעט בולטים על רקע הזכוכית. בסך הכל, לכיריים יש מראה מודרני בזכות הזכוכית, אך הפשטות של האלמנטים מסגירה שמדובר בדגם בסיסי. הדבר עשוי להתאים למי שמחפש מראה נקי ולא מוחצן, שישתלב היטב בכל מטבח ללא יומרה עיצובית.
לי-ונט LyVent HO-T-651 (זכוכית שחורה)
מפרט טכני: כיריים גז 4 להבות ממותג Ly Vent, עם משטח זכוכית מחוסמת שחורה בעיצוב אלגנטי. כולל 4 מבערים שונים, כאשר אחד מהם הוא מבער טורבו עוצמתי להלהבה גבוהה במיוחד. כמובן מצוידות חיישני ביטחון בכל המבערים לניתוק גז במקרה של כיבוי להבה, והצתה אלקטרונית מובנית בכל כפתור. תושבות הסירים עשויות מתכת (סביר להניח יציקת ברזל או פלדה בציפוי אמייל - המפרט הרשמי לא מפרט, אך בהינתן המחיר סביר שהן אמייל איכותי). הכפתורים בחזית ומעוצבים בסגנון כרום/נירוסטה.
יתרונות: תמורה גבוהה למחיר - דגם זה נמכר סביב 800 ₪ בלבד, מה שהופך אותו לאטרקטיבי מאוד למי שזקוק לכיריים 4 להבות חדשות בתקציב הדוק. הוא מספק כל מה שכיריים מודרניות צריכות: משטח זכוכית יפה, מבער ווק חזק, מערכת הצתה נוחה ובטיחות תרמוקאפל בכל מבער. יתרון נוסף הוא שמדובר בייבוא מאירופה (לפי הצהרת החברה), כך שעומד בתקני בטיחות אירופאים.
חסרונות: כמו בדגמי תקציב אחרים - החומרים כנראה פחות Heavy-Duty. למשל, אם הרשתות אינן יצוקות אלא אמייל, ישנה פשרה קלה ביציבות ועמידות. השירות של מותגים קטנים עלול להיות פחות פרוס ארצית (כדאי לוודא שיש אחריות ומשווק זמין). חלקי החילוף (כמו כפתורים, מצתים) עשויים להיות באיכות בנונית.
עיצוב: מראה מודרני בקווים נקיים - הזכוכית השחורה, הכפתורים בצבע נירוסטה והרשתות השחורות יוצרים יחד חזות אלגנטית מאוד. הלוגו LyVent לרוב עדין ולא בולט, כך שהעיצוב הכללי נשמר נקי. דגם HO-T-651 מציג מבערים בסידור מרובע סימטרי, מה שמקנה תחושה של סדר ואיזון ויזואלי. עבור מטבח מודרני עם מכשירי נירוסטה/שחורים, הכיריים הללו ישתלבו נהדר.
קטגוריית ביניים
לקטגוריית הביניים משוייכים דגמים במחירי ביניים (בסביבות 1,000-1,600 ₪). בדגמים אלה אנו מתחילים לראות שיפור באיכות הבנייה, במותגי היצרן ובפיצ’רים מתקדמים יותר. לרוב מדובר במותגים מוכרים יותר (לדוגמה Beko, Electrolux, Sauter, Bosch בסדרת הבסיס) או בדגמים מתקדמים של המותגים העממיים. המאפיינים כוללים עדיין 4 מבערים עם טורבו, אך לפעמים עם תוספות כמו ציפויים מיוחדים, תכנון ארגונומי משופר, או פונקציות שליטה מדויקות יותר. אלו דגמים שמציעים איזון טוב בין עלות לתועלת - תמורה גבוהה, שדרוג מורגש לעומת הקטגוריה הזולה, ועדיין בלי תג המחיר הכבד של הפרימיום.
בקו Beko K6510IL (זכוכית שחורה, 65 ס"מ)
מפרט טכני: כיריים גז 4 להבות מבית Beko, ברוחב 65 ס"מ - מעט רחבות יותר מהסטנדרט (מעניק מרווח עבודה נוח). הדגם כולל 3 מבערי גז רגילים + מבער ווק (טורבו) אחד מתוצרת SABAF האיטלקית. המבער הראשי (ווק) בעוצמה גבוהה של ~3.3 קילוואט, ושאר המבערים בינוניים/קטן בעוצמות סטנדרטיות. משטח הכיריים מזכוכית מחוסמת שחורה - אלגנטי וקל לניקוי. רשתות הסירים עשויות מתכת בציפוי אמייל (2 יחידות המכסות את כל המשטח). הצתה אלקטרונית משולבת בכפתורים, חיישני ביטחון בכל ארבעת הלהבות (כיבוי אוטומטי במקרה של דימום האש). הכפתורים מעוצבים בסגנון מודרני וממוקמים בחזית ימנית. צבע גוף הכיריים - שחור.
יתרונות: Beko הוא מותג בינלאומי מוכר, ויתרונו בא לידי ביטוי באיכות בנייה אמינה ובשירות רחב. היתרון הבולט בדגם זה הוא רוחב ה-65 ס"מ - משטח מעט גדול יותר שמספק מרווח בין הלהבות, כך שאפשר להשתמש בסירים גדולים בלי צפיפות. מבער הווק הייעודי מאפשר בישול מהיר וחזק כשצריך (מצוין לווק או לסיר גדול של פסטה). המבערים האיטלקיים מבטיחים בעירה יעילה ואחידה. בנוסף, תג המחיר עדיין סביר (~1,200-1,300 ₪)בהתחשב במותג ובמפרט.
חסרונות: רשתות האמייל, על אף שהן טובות, הן פחות עמידות מברזל יצוק - לאורך שנים ייתכן שהציפוי ישחק באזורים שמול הלהבה. כמו כן, הרשתות המחולקות (במקום נפרדות לכל מבער) אומרות שאם מניחים סיר כבד מאוד בקצה, יש פוטנציאל קל לנטייה - אך לרוב זו לא בעיה משמעותית. היעדר רשת יצוקה עשוי להיתפס כחיסרון עיצובי אצל מי שאוהב את המראה המסיבי.
עיצוב: עיצוב אלגנטי ומודרני - משטח הזכוכית השחורה חלק ויוקרתי, עם לוגו בושתי ועדין. הכיריים מעט רחבות כאמור, מה שנותן להן פרופורציה מרשימה על השיש. הכפתורים בעיצוב כרום/ניקל בחזית נראים איכותיים. הרשתות בציפוי אמייל שחור משתלבות בצבע המשטח, ויוצרות מראה אחיד. בסך הכל, דגם זה נראה כמו דגם פרימיום, עד שקולטים שהרשתות דקות יותר - אך למראית עין הוא שדרוג מורגש לעומת דגמי הזכוכית הזולים.
אלקטרולוקס Electrolux EGT6242NVK (זכוכית שחורה)
מפרט טכני: כיריים גז 4 להבות מסדרת iQ500 של Electrolux, בעיצוב זכוכית מחוסמת שחורה בגודל 60 ס"מ. מאופיינות בלהבות מרוחקות - תכנון שמרחיק מעט את המבערים זה מזה לשימוש נוח בסירים גדולים. ישנן שלוש מידות מבערים שונות לבישול יצירתי: מבער גדול (Wok) בהספק ~3.0-3.3 קילוואט, שני מבערי ביניים (~1.7kW) ומבער קטן (~1kW). כל המבערים מצוידים מערכת ניתוק גז אוטומטית - כלומר חיישני ביטחון מלאים בכל מבער. ההצתה חשמלית מובנית (סיבוב הכפתור להצית). 4 תושבות סירים מצופות אמייל (אמייל עמיד בחום, בצבע שחור) - כל סיר ניצב על רשת משלו. כפתורי הבורר (הפעלת הגז) עשויים מתכת בגוון כסוף, במיקום חזיתי לנוחות ובטיחות (הרחק מהלהבות).
יתרונות: מותג Electrolux הוא שם נרדף לאיכות סקנדינבית, והדגם הזה מגלם זאת: הוא אמין, בנוי היטב ומעוצב חכם. הלהבות המרוחקות הם יתרון מהותי - ניתן להניח מחבתות גדולות בלי הפרעה, תודות למשטח "BigSurface" רחב. הכפתורים מסתובבים בצורה חלקה ומאפשרים שליטה עדינה (מעבר חלק מלהבה קטנה לגדולה). עוד יתרון הוא קלות הניקוי - הזכוכית חלקה, וגם הרשתות מצופות האמייל מתנקות בקלות עם מטלית לחה. מבחינת תמורה, הדגם מוצע ~ב-1,100-1,300 ₪ בלבד - מחיר תחרותי מאוד ביחס למותג פרימיום ולתכונות.
חסרונות: הרשתות אינן יציקת ברזל אלא אמייל - אמנם הן קלות יותר לניקוי, אך פחות כבדות ויציבות. מי שמעדיף את המוצקות של רשת ברזל יצוק עשוי לחוש בכך (אם כי בפועל הן מחזיקות סירים היטב). בנוסף, אין כאן "להבת סופר-טורבו" גדולה במיוחד; המבער הגדול הוא בהספק סטנדרטי מעט נמוך ממקביליו בחברות אחרות (כנראה ~3kW במקום 3.3-3.6). אך בפועל זה מספיק לרוב השימושים.
עיצוב: זכוכית שחורה ואלגנטית בשילוב כפתורים כסופים יוצרים הופעה מרשימה. קו העיצוב מינימליסטי - ארבע כיפות מבער שחורות וארבע רשתות שטוחות מצופות אמייל, המקנות לכיריים מראה אחיד. מיקום הכפתורים בחזית נותן לכיריים איזון אסתטי (מבליט את משטח הזכוכית הרחב). צבע הכפתורים כסוף-מט, שמשתלב יפה עם שאר מכשירי נירוסטה במטבח. מדובר בעיצוב מודרני שקט - איכותי מבלי למשוך יותר מדי תשומת לב.
סאוטר Sauter SHE850IX (נירוסטה)
מפרט טכני: כיריים גז 4 להבות מבית Sauter (תוצרת צרפת), בגימור נירוסטה. לדגם זה 4 מבערי גז בעלי ראשי מבער יצוקים (Heavy Duty) - המבטיחים עמידות וחימום אחיד. המבערים החדישים הם בעיצוב דו-חלקי לפירוק קל וניקוי נוח, וכן להגנה מפני נזילות לתוך גוף הכיריים. מבערי הגז מסודרים כך: מבער גדול מאוד (כ-2.75kW), מבער גדול (2.0kW), בינוני (1.2kW) וקטן (0.45kW) - קצת פחות עוצמתי מהסטנדרט, אך יעיל לחיסכון בגז. כפתורי הפעלה בצד ימין (סגנון חרב) לשליטה, והצתה אלקטרונית משולבת בכל כפתור. חיישני בטיחות בכל המבערים - התרמוקאפל יפסיק מיד את הגז עם כיבוי הלהבה. כיפות המבערים ורשתות הסירים בציפוי אמייל איכותי (בגווני שחור/אפור) למניעת הידבקות שומנים ולהקלה בניקוי. מידות: 60 ס"מ רוחב, עומק 53 ס"מ (חיתוך שיש 56x49).
יתרונות: Sauter הוא מותג ותיק ומוערך בארץ בתחום הכיריים. דגם זה בולט באיכות החומרים: ראשי המבערים היצוקים עמידים במיוחד בחום ולא יתעקמו או יתבלו גם אחרי שנים. המבנה הפנימי ("אמבטיה") תוכנן למנוע הצטברות לכלוך ולפשט ניקוי - יתרון מעשי למשתמש היומיומי. יש כאן דגש על בטיחות ונוחות: ההצתה בכפתור קלה, ומנגנון הבטיחות נותן שקט נפשי מלא. היתרון של Sauter הוא אמינות - פחות סביר שתתקלו בתקלות הצתה או גז בדגמים אלו.
חסרונות: בהשוואה לכיריים אחרות, הספקי המבערים מעט נמוכים (אין "טורבו-ווק" של 3.3kW+, המבער החזק ביותר הוא ~2.75kW בלבד). המשמעות היא שבישול כמו הקפצה בחום גבוה מאוד ייקח אולי קצת יותר זמן להגיע לרתיחה. המחיר כבר מקרב לרף הגבוה (סביב 1,200-1,300 ₪), ויש מתחרים בעוצמות גבוהות יותר במחיר דומה. בנוסף, הציפוי על רשתות הברזל באמייל וטפלון נהדר נגד שומן, אך דורש עדינות - ניקוי אגרסיבי עם סקוטש קשה עלול לפגוע בציפוי לאורך זמן.
עיצוב: עיצוב מקצועי ופונקציונלי - משטח הנירוסטה המט מעניק תחושת מוצקות. פקדי הצד (בפלסטיק שחור/אפור) נמוכים וארגונומיים, מעניקים מראה מסודר ויוקרתי בצד ימין. הרשתות מעל המבערים אינן מסגרת אחת, אלא נפרדות לכל מבער (4 רשתות קטנות), מה שמדגיש את הייחוד של המבערים וגם מקל על הרמה וניקוי כל חלק. הכיריים הללו נראות "סולידיות" - שילוב של נירוסטה, ברזל יצוק מצופה ואלמנטים כהים, שנותן להם לוק של ציוד שף אמיתי למרות שהן די קומפקטיות.
סאוטר Sauter SHE860B (שחור)
מפרט טכני: גרסה נוספת של סאוטר 4 להבות, הפעם בגימור שחור (משטח אמייל שחור מט בעיצוב "כפרי" יותר). המפרט דומה בעיקרו ל-SHE850IX עם שינויים קלים: כאן יש מבער טורבו ענק בנוסף לשלושה מבערים בעוצמות שונות. למעשה, ה-SHE860B מתהדרת במבער ווק חזק במיוחד (כ-3.8kW, לפי מפרטי יצרן לא רשמיים) לצד 3 מבערים סטנדרטיים (גדול/בינוני/קטן). כפתורי ההפעלה בצד, הצתה אלקטרונית וחיישני בטיחות - זהים לדגם הנירוסטה. כיפות המבערים ומחזיקי הסירים בעלי ציפוי טפלון דוחה שומן - תכונה יחודית לדגם זה, המסייעת בניקוי קל (שאריות כמעט לא נדבקות). רשתות הסירים כנראה יצוקות ומצופות גם כן בחומר מונע הידבקות.
יתרונות: בהשוואה לגרסת הנירוסטה, כאן מקבלים עוצמת אש גבוהה יותר בזכות מבער הטורבו הענק - יתרון גדול לחובבי בישול בווק, טיגון מהיר או צריבה חזקה. ציפוי הטפלון על הרשתות והכיפות הוא תכונה מעולה: השמן לא נספג במתכת ולכן לנקות זה פשוט להעביר מטלית בלי לשפשף. העיצוב השחור גם מסתיר לכלוכים יותר טוב מנירוסטה מבריקה. בנוסף, כל יתרונות Sauter (אמינות, ראשי מבער איכותיים, בטיחות) קיימים גם כאן.
חסרונות: מחיר דגם זה מעט גבוה משל גרסת הנירוסטה (נוטה לכיוון 1,300 ₪ ואף יותר). הציפוי המיוחד דורש הקפדה - אסור להשתמש בחומרי ניקוי שורטים כדי לא לפגוע בשכבת הטפלון. בנוסף, העיצוב "הכפרי" עם אמייל שחור פחות מתאים למטבחים מודרניים עם נירוסטה, והוא מיוחד בטעם שלו. מבחינה פונקציונלית, היות והספקי המבערים שונים מגרסת הנירוסטה, ייתכן שיהיה אי-אחידות קלה בבעירה (אך זניח למדי).
עיצוב: עיצוב כיריים שחור בסגנון קצת רטרו - הפקדים הצדדיים ושפת הכיריים נראים לעיתים מעוגלים יותר, בגוון שחור אחיד. זה נותן תחושה מעט נוסטלגית, שמתאימה למטבח בסגנון כפרי/קלאסי. מצד שני, עדיין אלו כיריים שטוחות (משטח חלק) שמרגישות מודרניות. הגוון השחור מט בשילוב ציפוי טפלון יוצר ברק עדין בלבד, ויחד עם רשתות בצבע שחור מתקבל מראה אחיד "בחתיכה אחת". רבים יאהבו את העובדה שהכיריים הללו לא מושכות תשומת לב - הן נטמעות במשטח העבודה בצורה אלגנטית.
מידאה Midea MG60GH096KT6BIR (זכוכית שחורה - טורבו וולקנו 2.0)
מפרט טכני: כיריים גז 4 להבות “טורבו וולקנו” של Midea, ברוחב 60 ס"מ. ייחוד הדגם הוא מבער ה-וולקנו 2.0 מנחושת - מבער ווק עוצמתי במיוחד של 5.0kW מירבי, המספק להבה כפולה חזקה לבישול מקצועי. מלבדו, יש שני מבערי ביניים (1.75kW כ"א) ומבער קטן (1.0kW). משטח הכיריים עשוי זכוכית מחוסמת שחורה איכותית, קלה לניקוי ועמידה בחום. רשתות הסירים יציקת ברזל - עמידות במיוחד, ומגיעות עם פיצ’ר מעניין: הרשת מעל המבער הקטן כוללת טבעת חכמה המאפשרת בישול גם בסירים קטנים מאוד ביציבות. כמובן קיימים חיישני ניתוק גז אוטומטיים בכל המבערים, והצתה אלקטרונית מובנית בכפתורים. מיקום הכפתורים בחזית. אחריות יצרן - שנתיים ע"י המילטון (יבואן רשמי).
יתרונות: דגם זה מביא ביצועים של כיריים פרימיום במחיר ביניים (נמכר סביב 1,200-1,300 ₪ במבצע באתר). מבער הוולקנו 5kW הוא נקודת השיא - קשה למצוא עוצמה כזו בכיריים סטנדרטיות, והיא מושלמת לווק גדול, לתבשילי הקפצה או אפילו לקיצור זמנים בהרתחת מים. גם יתר המבערים איכותיים, והמבנה הרחב של הרשתות מברזל יצוק מבטיח יציבות ועמידות. נקודת זכות נוספת: רשת הסירים הקטנה עם טבעת מיוחדת - פתרון חכם לבשל קפה בפינג’ן או לחמם כלי קטן בלי שהסיר "יטבע" ברשת גדולה. כלומר, זה דגם עם ירידה לפרטים.
חסרונות: בשל העוצמה הגבוהה של מבער הווק, צריכת הגז בשימוש מירבי תהיה גדולה יותר - צריך לשים לב שלא להשאיר על החום המקסימלי יותר מהמינימום הנדרש (אך זה חיסרון זניח כי המבער מתכוונן היטב). רוחב הכיריים הוא 60 ס"מ סטנדרטי, אך בגלל עוצמת הווק לעיתים היה רצוי עוד קצת מרווח - אם מניחים ווק גדול מאוד, הגישה למבערים האחרים מוגבלת קמעא. העיצוב זכוכית שחורה דורש תחזוקה - סימני מים וטיפות שמן נראים לעין, אז יש לנגב סדיר.
עיצוב: מראה הייטקי יוקרתי - הזכוכית השחורה והכפתורים הניקליים בחזית משדרים יוקרה. הרשתות מברזל יצוק גס מוסיפות טון מקצועי. על פני המשטח יש הדפסי סימון עדינים סביב הכפתורים. סידור הלהבות בצורת "יהלום" (ווק גדול משמאל קדמי, שני בינוניים מאחור וימין קדמי, קטן בצד ימין אחורי) נראה מאוזן. אין ספק שכיריים אלה נראות חזקות כפי שהן - כל מי שיראה את תגית "FlameSelect 9 רמות" או "Volcano 2.0" (מצוינת לצד הכפתור) יבין שמדובר בדגם מתקדם. למעשה, העיצוב והתכונות קרובים מאוד לרמת הפרימיום.
בוש Bosch POH6B6K30Y (זכוכית שחורה)
מפרט טכני: כיריים גז 4 להבות מסדרת Serie 2 של Bosch. משטח עליון זכוכית מחוסמת שחורה עמידה בחום וקלת ניקוי. כוללת להבת ווק (טורבו) בהספק 3.3kW הממוקמת בדגם זה בצד שמאל קדמי, לצד 2 מבערים רגילים (~1.7kW) ומבער חסכוני קטן (~1kW). פיקוד צדדי - ארבעת הכפתורים בעיצוב "חרב" אופייני של Bosch ממוקמים בצד ימין של הכיריים. רשתות הסירים מפלדה בציפוי אמייל, נפרדות לכל סיר, מה שמקנה יציבות מלאה וניקוי קל (ניתן להסרה ולשטיפה). הצתה אלקטרונית אוטומטית מובנית. מצוידת חיישני בטיחות (מפסיקי גז) בכל המבערים כמובן. הכיריים מיוצרות בספרד (Bosch).
יתרונות: מותג Bosch מבטיח סטנדרט גבוה - ואכן הדגם מספק בנייה איכותית וחוויית שימוש מצוינת. להבת הווק 3.3kW חזקה מספיק לרוב המשימות, וסידור המבערים ונפרדות הרשתות מאפשר שימוש נוח וניקוי קל. הכפתורים ניתנים לשליפה לניקוי, והרשתות מתאימות לשטיפה במדיח - דבר שהופך את התחזוקה לפשוטה. יתרון נוסף הוא שהכיריים תוצרת אירופה - מה שנתפס כאיכותי ועמיד יותר. הדיוק הגרמני מורגש במגע הכפתורים וביציבות הכללית של החלקים.
חסרונות: מדובר בדגם מסדרת הבסיס של Bosch, לכן אין את כל הפיצ’רים המתקדמים של הסדרות הגבוהות (כמו FlameSelect המדויק או כפתורים מגנטיים). מחירו עדיין גבוה בהשוואה לדגמים ללא מותג - משלמים כאן פרמיה מסוימת על השם Bosch. כמו כן, רשתות האמייל אם כי יציבות, אינן יוקרתיות כיצוקות ועשויות להישחק מעט לאחר שנים רבות. מיקום הפקדים בצד דורש משטח עבודה עם מרווח, אחרת כשמניחים סיר גדול בצד ימין ייתכן קירוב לפקדים (יש להקפיד על כללי הבטיחות בהתקנה).
עיצוב: עיצוב אלגנטי ומודרני - הזכוכית השחורה נותנת מראה יוקרתי, כפתורי ה"חרב" של בוש מעוצבים לא רק ליופי אלא גם לנוחות אחיזה, ומשווים לכיריים מראה מקצועי. ארבעת הרשתות הנפרדות יוצרות תצורה סימטרית אסתטית - לכל מבער "טבעת" משלו. ישנו לוגו BOSCH עדין בחזית. בסה"כ, מי שמביט בכיריים האלו יזהה את סגנון בוש המוכר. הן משתלבות היטב במטבח מודרני, במיוחד לצד תנור בילט-אין של Bosch או מכשירי נירוסטה.
קטגוריית הפרימיום
דגמי הפרימיום הם הכיריים המובילים, המציגים את מיטב הטכנולוגיה, העיצוב והאיכות - ומחירם בהתאם (כ-1,600 ₪ ומעלה, עד 2,500 ₪ ואף יותר בדגמים מיוחדים). בקטגוריה זו נכללים מותגי יוקרה או הסדרות המתקדמות של מותגים מוכרים. המאפיינים הבולטים: בקרת להבה מדויקת (טכנולוגיות כמו FlameSelect/StepFlame), חומרים מובחרים (זכוכית Schott, נירוסטה איכותית, יציקות מסיביות), תוצרת אירופה, ולעיתים גם עיצוב מיוחד (כמו עיצוב כפרי, צבעים לא שגרתיים וכו'). אם התקציב מאפשר, כיריים אלה יספקו חוויית בישול מעולה, עמידות לשנים רבות ומראה ייחודי למטבח. נסקור את דגמי הפרימיום הזמינים באתר:
לופרה Lofra HGN6G0 (זכוכית שחורה)
מפרט טכני: כיריים יוקרתיות תוצרת איטליה מבית Lofra. דגם HGN6G0 (מרקוריו) הוא כיריים גז בילט-אין, 60 ס"מ, עם 4 מבערים: כולל מבער טורבו תלת-כתר (Triple Crown) אחד לבישול בהספק גבוה (כ-3.3kW), ושאר המבערים בגדלים סטנדרטיים (גדול ~2kW, בינוני ~1.75kW, קטן ~1kW). למבער הטורבו 3 טבעות להבה לבעירה אחידה. משטח זכוכית מחוסמת שחורה איכותית ועמידה. תומכי סירים מיציקת ברזל (ProGrid) - יציבים, מסיביים, וניתנים להסרה לניקוי. הצתה אלקטרונית משולבת בכפתורים (הצתה ביד אחת). Gas-Stop Safety - מנגנון בטיחות המנתק את הגז בכל מבער בנפרד אם הלהבה נכבית. מידות חיתוך: 56x48 ס"מ. עיצוב קצה הזכוכית שטוח (Flat Edge). אחריות יבואן רשמי בישראל.
יתרונות: מותג Lofra ידוע באיכות גבוהה ובעמידות - אלה כיריים שבנויות להחזיק שנים ארוכות. עיצוב המבערים והתושבות מאופיין ברמת גימור גבוהה, מה שמבטיח בעירה יציבה ובישול אחיד. הלהבה התלת-כתר מספקת פיזור חום מצוין בתחתית סיר גדול, ויעילה יותר מלהבת טורבו "רגילה". מערכת ה-Gas-Stop מהירה ותקנית (בטיחות ברמה הגבוהה). יתרון נוסף הוא המקוריות האיטלקית: רבים מהמשתמשים מעידים על כך שלמבערי SABAF של לופרה בעירה שקטה מאוד וחלקה, והכפתורים נותנים תחושת שליטה מדויקת (קל מאוד לכוון את עוצמת הלהבה).
חסרונות: המחיר גבוה - דגם זה מתקרב לכ-1,800-2,000 ₪, ולכן מיועד למי שמוכן להשקיע. הזכוכית השחורה מצריכה הקפדה על ניקוי כדי לשמר את המראה היוקרתי. זמינות השירות (יבואן שאוליאן סחר) פחות מוכרת מהשירות של בוש/סימנס למשל - אם כי יש רשת שירות. כמו כן, אין פונקציות אלקטרוניות מתוחכמות (כגון טיימר או הצתה אוטומטית חכמה), זו מערכת אנלוגית "טהורה" - לחלק זה לא חיסרון, אך שווה לציין בפרימיום.
עיצוב: מדהים ואלגנטי - משטח זכוכית שחורה חלקה עם קצוות משופעים קלות, 4 מבערים בסידור קלאסי ריבועי. הכפתורים בחזית עשויים מתכת בציפוי כרום מבריק, משתלבים באופן מושלם בזכוכית. המראה מינימליסטי ומדויק; למשל, אין לוגואים בולטים מלבד קטנטן. רשתות הברזל היצוק (בצבע שחור) בעלות פרופיל נמוך אך מאסיבי, משדרות איכות. בסך הכל, כיריים לופרה הופכות לפריט מעוצב בשיש - שילוב של איטלקיות קלאסית עם קווים מודרניים.
באוקנכט Bauknecht TGV-6645SW (זכוכית שחורה)
מפרט טכני: כיריים גז 4 להבות של המותג הגרמני Bauknecht (מיוצרות באיטליה ע"י קבוצת Whirlpool). דגם TGV-6645SW הוא כיריים זכוכית קריסטלית שחורה ברוחב ~59-60 ס"מ. מצוידות 4 להבות גז: להבת טורבו קדמית שמאלית בהספק 3.3kW (קוטר 9 ס"מ), 2 להבות בינוניות 1.65kW (7.5 ס"מ) ולהבה קטנה 1.0kW (5 ס"מ). רשתות הסירים עשויות יציקת ברזל - שתי רשתות כבדות לכיסוי המשטח, המקנות עמידות מירבית. מערכת הצתה אלקטרונית אוטומטית בכפתורי הגז, ומנגנון בטיחות אלקטרומגנטי לכל מבער (ניתוק גז מיידי בכיבוי להבה). ארץ ייצור: איטליה (ע"י ניופאן, יבואן רשמי). העיצוב פונקציונלי - כפתורים חזיתיים בצבע שחור/כסוף.
יתרונות: Bauknecht משלב יתרונות גרמניים ואיטלקיים - מוצר הנדסי מצוין, עם בעירה נהדרת. פיזור גדלי הלהבות אידיאלי למשפחות: מבער טורבו 3.3kW חזק, ושתי להבות 1.65kW בינוניות מעולות לשימוש יומיומי (טיגון, בישול פסטה). הרשתות היצוקות מוסיפות יציבות ובטיחות - אפשר להזיז סיר כבד על הכיריים בלי שהרשת "תזוז" או תתהפך. הכיריים גם מעוצבות להתאים flush למשטח (גובה רק 4.9 ס"מ), מה שנותן תחושה של התקנה חלקה. יתרון נוסף הוא בקרת האיכות - מדובר במותג פרימיום ותיק, עם שירות מקיף של Newpan בארץ, כך שיש כתובת לכל בעיה.
חסרונות: מחיר הדגם בסביבות 2,000 ₪ ויותר, כך שהוא בהחלט רכישה יקרה יחסית לכיריים. לא לכל אחד המותג Bauknecht מוכר, למרות שהוא חלק מתאגיד Whirlpool - ייתכן שחלק יעדיפו "Bosch/Siemens" באותה עלות בשביל ההיכרות. בנוסף, הדגם לא כולל פונקציות דיגיטליות מתקדמות (למשל, אין טיימר כיבוי או חיישני רתיחה שקיימים במערכות אינדוקציה) - עבור חלק מהקונים בטווח המחיר הזה, אולי היה מצופה לפיצ'ר מיוחד.
עיצוב: זכוכית שחורה אלגנטית ומבריקה עם גימור מלוטש. הרושם הראשוני הוא של משטח אחיד יוקרתי - במיוחד הודות לכך שהרשתות היצוקות מכסות כמעט את כל השטח ויוצרות משטח אחיד עם הזכוכית (ללא "שקערוריות" או חיתוכים). הכפתורים עצמם שחורים, ולכן די משתלבים ולא בולטים - דבר המעניק מראה נקי. בחלק העליון של הזכוכית, ליד כל כפתור, מודפסות ספרות/סימנים עדינים להגדרת רמת הלהבה. בסה"כ, מראה פרימיום מודרני ושקט, שמשדר איכות ללא קריאות תיגר - כמו רכב יוקרה בצבע שחור קלאסי.
כיריים Bauknecht TGV-627SWIL (דגם דומה ל-TGV-6645SW) - עיצוב זכוכית שחורה, 4 מבערים כולל ווק 3.3kW, רשתות יציקת ברזל כבדות. המראה האחיד והיוקרתי של דגמי Bauknecht משתלב נהדר במטבח מודרני.
גורניה Gorenje GW642AB/GW641SYB (גורניה שחור מט)
מפרט טכני: גורניה מציעה דגמי 4 להבות בעיצוב ייחודי. דגמי GW642AB ו-GW641SYB דומים מאוד - שניהם כיריים גז 60 ס"מ עם 4 להבות מתוצרת Gorenje (סלובניה). ההבדל בעיקר בצבע/גימור: AB = שחור מאט "כפרי", SYB = אולי שחור-פלדת אל-חלד. יש 4 מבערים בגדלים שונים, ככל הנראה כולל אחד טורבו (כ-3.0kW), שני בינוניים (כ-1.8kW) ואחד קטן (1kW). מאפיין ייחודי אצל גורניה - מרווח גדול בין הלהבות ("BigSurface"), מה שמאפשר שימוש ביותר מכלי בישול גדולים בו זמנית. רשתות ProGrid מברזל יצוק - מאסיביות ועמידות, ומספקות תמיכה יציבה לכל גודל סיר. כמובן כוללות חיישני בטיחות בכל מבער והצתה חשמלית אוטומטית. כפתורי ההפעלה בחזית (כסופים) עם פעולת סיבוב חלקה. גורניה ידועה בפיזור חום אחיד במבערים שלה.
יתרונות: דגמי גורניה ידועים באמינות וביצועים טובים. היתרון הבולט הוא העיצוב - במיוחד דגם ה-AB השחור מט שנותן לוק וינטג' ייחודי למטבח, בלי להתפשר על טכנולוגיה מודרנית. המרווח הנדיב בין המבערים מפחית את "הצפיפות" שהרגשנו לפעמים בדגמים קומפקטיים - אפשר להניח מחבת גדולה לצד סיר בינוני בלי בעיה. רשתות היציקה של גורניה איכותיות במיוחד (לא מתעקמות או מחלידות, קלות להרכבה/פירוק). כמו כן, הלהבות בגורניה מתוכננות לתת בעירה יעילה וחסכונית - לפי נתוני החברה, צריכת האנרגיה שלהם אופטימלית כך שמקבלים חום כמו 3.3kW במבער שהם מגדירים 3.0 (זו טענה לא רשמית, אך מבוססת על ביקורות משתמשים).
חסרונות: דגמי גורניה 4 להבות פרימיום לא זולים - מחיריהם סביב 2,100 ₪ ואף יותר. העיצוב הייחודי (במיוחד השחור מט) לא מתאים לכל מטבח - הוא יפה אך יכול להתנגש עם סגנון מודרני היי-טקי, לכן הוא למי שמחפש באמת את הנופך הכפרי/בוטיקי. ההצתה אינה חכמה במיוחד - סטנדרטית, בלי רמות להבה מוגדרות כמו בוש/סימנס (אין FlameSelect). לבסוף, צבע שחור מט עשוי לדרוש תשומת לב - הוא מסתיר טביעות אצבע, אבל אם מתבוננים מקרוב לכלוך שומני יכול להיראות ככתמים מבריקים על רקע מט (יש לנקות במגב יבש לאחר הניגוב הלח).
עיצוב: גורנייה ידועה בעיצוביה - כאן נקבל עיצוב שחור מט/כפרי. בגירסת GW642AB המשטח עשוי אמייל שחור מט איכותי, עם כפתורי הפעלה חזיתיים מנחושת/פליז (בגוונים חמים) או שחורים - תלוי בדגם. זה מקנה תחושת רטרו של כיריים של פעם, אך על משטח בילט-אין מודרני. הלוגו Gorenje מוטבע קטן בקדמת הכיריים. רשתות הברזל כבדות ובעלות קווים ישרים, משלימות מראה "רציני". לעומת זאת, דגם GW641SYB מגיע אולי עם גימור חלקלק יותר (ייתכן זכוכית או אמייל מבריק). שני הדגמים מרשימים מאוד ומשדרים איכות - הבחירה ביניהם עניין של התאמה לעיצוב המטבח (מט מול מבריק).
סימנס Siemens EP6A6HB25Y (זכוכית שחורה - StepFlame)
מפרט טכני: כיריים גז 4 להבות מסדרת iQ500 של Siemens, עם טכנולוגיית StepFlame המפורסמת. גודל 60 ס"מ, משטח זכוכית מחוסמת שחורה יוקרתית. ארבעה מבערים: אחד מבער ווק 3.3kW (להבה כפולה), שניים בינוניים (~1.75kW), ואחד קטן (1kW). מה שמייחד - טכנולוגיית stepFlame המאפשרת כוונון מדויק של עוצמת הלהבה ב-9 דרגות קבועות, כלומר לכל סיבוב של הכפתור יש "קליק" למדרגה ידועה, כך שתמיד אפשר לחזור בדיוק לעוצמה הרצויה. רשתות סירים מברזל יצוק כבדות, ניתנות לניקוי במדיח. כפתורי "חרב" מגנטיים בחזית - מעוצבים לנוחות וגם נשלפים בקלות לניקוי (ניתן אפילו להרים אותם לניקוי סביב, בחלק מהדגמים). הצתה אוטומטית מובנית (לחיצה וסיבוב). חיישני בטיחות בכל הלהבות. תוצרת ספרד.
יתרונות: סימנס EP6A6HB25Y הוא דגם פרימיום טהור בביצועים: בולטת במיוחד שליטת ה-StepFlame שמאפשרת חוויית בישול חדשנית - אין יותר ניחוש "כמה לפתוח את הגז", פשוט בוחרים רמה 1 עד 9 לקבלת חוזר להבה מדויקת. הדבר משדרג מתכונים רגישים (כמו המסת שוקולד על 1, או טיגון עמוק על 9). איכות ההרכבה מצוינת: הכיריים מאסיביות, הרשתות כבדות לא זזות, והכפתורים נותנים פידבק מצוין. גם הבטיחות והניקיון ברמה גבוהה - הרשתות נכנסות למדיח ללא חשש חלודה, הכפתורים נשלפים לניגוב קל. בנוסף, מדובר במותג סימנס - שייך ל-BSH (כמו Bosch) - כך שהאמינות והשירות מצוינים.
חסרונות: המחיר - דגם זה נע סביב 1,800-2,000 ₪ (פרימיום לכל דבר). למי שאינו "חובב בישול" מושבע, ייתכן שההפרש במחיר עבור פונקציית ה-StepFlame לא ינוצל במלואו. יש לזכור שטכנולוגיה זו מכנית-אלקטרונית, ובהתקנה לא נכונה או בלאי ייתכנו אי-דיוקים, אך זה נדיר. עוד נקודה: הכפתורים המגנטיים - נפלאים לניקוי, אך דורשים עדינות (לא לאבד אותם ולא לקרב מגנטים אחרים שיפריעו). ובדומה לכל זכוכית שחורה, שומרי הניקיון יצטרכו לעבור עם מטלית אחר כל בישול כדי למנוע סימנים.
עיצוב: כיריים מרשימות לעין - הזכוכית השחורה והמבריקה, עם 4 כפתורי מתכת כסופים ומודרניים בחזית (הכפתורים שטוחים ורחבים - "חרב"), מקנות לכיריים מראה עתידני כמעט. על המשטח, ליד כל כפתור, מודפסים מספרים 1-9 קטנים המשקפים את רמות ה-StepFlame - פרט עיצובי וטכני ייחודי. רשתות הברזל היצוק מצטלבות בעיצוב יציב ומעוגל בקצוות. הלוגו Siemens מוטבע באופן כמעט בלתי נראה. כשנוגעים בכפתורים, מרגישים את ה"קליקים" - דבר שמקרין יוקרה והייטק גם יחד. מדובר בפריט עיצובי-טכנולוגי שיהפוך למוקד עניין במטבח שלכם.
בוש Bosch PCH6A5I90Y (נירוסטה - FlameSelect Serie 6)
מפרט טכני: כיריים גז 4 להבות מתקדמות של Bosch (סדרה 6), עם טכנולוגיית FlameSelect - התאמה מדויקת של עוצמת הלהבה ב-9 דרגות שונות (בדומה לסימנס). המשטח עשוי נירוסטה איכותית (פלדת אל-חלד מוברשת) בעיצוב שטוח. יש 4 מבערים: 1 ווק 3.3kW, 2 רגילים (~1.75kW), 1 קטן (1kW). רשתות הסירים יציקת ברזל חזקות - זוג רשתות המכסות את כל הכיריים, ניתנות להרמה ולשטיפה. כפתורי "חרב" קדמיים (בניגוד לדגם POH שהיה עם כפתורים צדדיים) - נוחים לשימוש ומדויקים, ואצל דגם זה אף ניתנים לשליפה לניקוי. הצתה אוטומטית בכפתור, כמובן. בטיחות מלאה: תרמוקאפל בכל מבער שמנתק גז מיידית אם הלהבה כבתה. תוצרת ספרד. מידות התקנה 56x49 ס"מ.
יתרונות: דגם זה נחשב לאחד המובילים בקטגוריה - הוא מציע שילוב של טכנולוגיה מתקדמת עם מותג אמין. ה-FlameSelect מעניק שליטה שלא הכרנו בגז בעבר - סוף סוף ניתן לחזור במדויק לעוצמה מסוימת (נגיד "עוצמה 5" לפנקייקים, פעם אחר פעם). איכות החומרים גבוהה: הנירוסטה עבה ועמידה, הרשתות היצוקות תוכננו כך שאפשר אפילו להדיח במדיח בלי נזק, והכפתורים נעים חלק. בנוסף, תחזוקה קלה - כפתורים נתיקים, ניקוי נירוסטה קל עם חומר מתאים, והרשתות כאמור מתנקים היטב. יתרון נוסף הוא עוצמת מבערים מאוזנת - יש לך את כל הטווח מקטן ועד גדול, בלי חריגות (למשל, כאן המבער הקטן 1kW באמת נמוך מאוד - טוב להסמכת רטבים).
חסרונות: המחיר גבוה (נע סביב 2,200-2,300 ₪), מה שמציב אותו כהשקעה רצינית. הדגם עשוי נירוסטה - שזה טעם אישי, אך יש כאלה שיעדיפו זכוכית שחורה מודרנית; נירוסטה דורשת ניקוי בתכשיר מתאים כדי לא להותיר סימנים. FlameSelect אמנם פיצ'ר מעולה, אך דורש הסתגלות קלה - צריך ללמוד איזו רמה מתאימה לכל משימה (אך Bosch מספקת טבלה להמלצה). לבסוף, מבחינת מראה - יש שיגידו שכיריים מתכת פחות "וואו" מזכוכית; אם יתר מכשירי המטבח זכוכית שחורה, זה שיקול קטן.
עיצוב: עיצוב מקצועי ויוקרתי - כיריים מנירוסטה מבריקה שנותנות הרגשה של מטבח שף. ארבעת הכפתורים הקדמיים בעלי גימור נירוסטה תואם, עם סימון חרוט דק של הדרגות 1-9, מהווים גם אלמנט עיצובי וגם אינדיקטור שימושי. כאשר הלהבה דולקת, יש הילה כחולה יפה על רקע הנירוסטה. הרשתות היצוקות עוצבו ע"י Bosch להיות גם יפות וגם פרקטיות: הן בעלות מבנה ריבועי סימטרי וכוללות רגליות סיליקון למניעת שריטת המשטח - גם זה חלק מהעיצוב (בלתי נראה אך שומר על היופי). בסך הכל, לכיריים אלו יש נוכחות מרשימה - הן שואבות את העין ומשלימות מטבח מודרני-מקצועי.
-
רגיל 750₪מבצע 650₪
